中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）元旦臨近，黑龍江綏芬河市市場監(jiān)管局以糕點、肉制品、酒類等節(jié)令食品為重點，提前部署開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項檢查，從源頭保障節(jié)日期間食品安全。
此次專項檢查緊扣節(jié)日消費特點，執(zhí)法人員深入生產(chǎn)企業(yè)，對原料進貨查驗、“兩超一非”、工藝流程合規(guī)性等關鍵環(huán)節(jié)進行細致排查。檢查中，要求企業(yè)嚴格落實出廠批次檢驗，出具檢測報告，嚴禁不合格產(chǎn)品流入市場。同時，督促企業(yè)完善“日管控、周排查、月調度”機制和產(chǎn)品召回應急預案。執(zhí)法人員堅持“監(jiān)督與服務”并重，現(xiàn)場宣貫《中華人民共和國食品安全法》《食品添加劑使用標準》等法規(guī)要求，明確企業(yè)食品安全主體責任。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：綏芬河市市場監(jiān)管局
下一步，綏芬河市市場監(jiān)管局將持續(xù)以高標準、嚴要求強化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，保障群眾節(jié)日期間飲食安全。
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