中國食品安全報訊（孫策 劉煒）近日，黑龍江省市場監(jiān)管局專家組赴鶴崗市開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查“回頭看”工作。鶴崗市市場監(jiān)管局在協(xié)同保障檢查順利實施的同時，組織市、縣兩級監(jiān)管骨干全程跟班學習，以查代訓、實戰(zhàn)練兵，持續(xù)強化專業(yè)化監(jiān)管隊伍建設。

本次“回頭看”聚焦問題整改與風險防控，重點圍繞三個環(huán)節(jié)展開。閉環(huán)管理前期隱患，逐項復核、對賬銷號，延伸檢查關聯(lián)環(huán)節(jié)，指導企業(yè)建立“錯題本”機制，實現(xiàn)持續(xù)改進；壓實企業(yè)主體責任，核查“日管控、周排查、月調(diào)度”執(zhí)行情況，推動風險防控全面融入生產(chǎn)流程；系統(tǒng)構建預防體系，評估企業(yè)風險清單的科學性和執(zhí)行效果，推動管理重心向事前預警和事中干預轉移，加快建立全鏈條風險防控機制。

經(jīng)全面檢查，專家組準確指出企業(yè)現(xiàn)存薄弱環(huán)節(jié)并提出整改意見。下一步，鶴崗市市場監(jiān)管局將嚴格落實整改督辦，實行“清單管理、逐項銷號”，強化市縣聯(lián)動與實戰(zhàn)培訓，不斷提升從原料到成品的全過程監(jiān)管能力，進一步壓實企業(yè)主體責任，以最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管和最扎實的行動，堅決保障嬰幼兒“舌尖上的安全”。