中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實(shí)保障冬季冰雪旅游市場(chǎng)食品安全，讓游客“吃得安心、玩得舒心”，近日，黑龍江佳木斯前進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員與技術(shù)檢測(cè)人員，赴景區(qū)周邊開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查與現(xiàn)場(chǎng)快檢行動(dòng)。

本次行動(dòng)以冰雪旅游消費(fèi)集中區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，執(zhí)法人員對(duì)餐飲單位資質(zhì)證照、食材采購(gòu)索證索票、加工操作規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致核查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)4項(xiàng)問(wèn)題隱患。針對(duì)其中涉嫌違法違規(guī)的線索，已依法立案調(diào)查1起；其余3項(xiàng)輕微違規(guī)問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，要求經(jīng)營(yíng)者立即整改到位。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：佳木斯市市場(chǎng)監(jiān)管局

在快檢環(huán)節(jié)，技術(shù)人員以游客消費(fèi)頻次較高的蔬菜、食用油為檢測(cè)重點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取6批次蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，對(duì)5批次食用油開(kāi)展安全指標(biāo)快速篩查。檢測(cè)過(guò)程嚴(yán)格規(guī)范，結(jié)果真實(shí)可靠。所有檢測(cè)數(shù)據(jù)將錄入監(jiān)管系統(tǒng)平臺(tái)并及時(shí)向社會(huì)公示，切實(shí)保障消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

佳木斯前進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，冰雪旅游旺季是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵時(shí)期。下一步將持續(xù)深化“監(jiān)管+快檢”工作模式，進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)周邊及商圈餐飲等重點(diǎn)區(qū)域的檢查覆蓋面，以常態(tài)化快檢筑牢食品安全“過(guò)濾網(wǎng)”，及時(shí)排查化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。