中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）隨著氣溫逐漸升高，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障群眾舌尖上的安全，7月13日，吉林省敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于凌晨四點(diǎn)開(kāi)展了早市專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

執(zhí)法人員逐戶檢查了食品攤販的經(jīng)營(yíng)條件、進(jìn)貨來(lái)源、日常經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及情況，嚴(yán)禁制售假冒偽劣、三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。同時(shí)針對(duì)早市上銷售豬牛羊及肉類制品的業(yè)戶是否售賣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、檢驗(yàn)檢疫證明是否齊全、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否保持清潔衛(wèi)生、是否建立健全人員健康管理制度進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，并督促經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)索取動(dòng)物檢疫證明，憑有效檢疫證明從事銷售經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。

在此，敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示廣大消費(fèi)者：夏日高溫需注意，食材采購(gòu)要新鮮。居家飲食宜清淡，飯菜加熱要徹底。外出就餐慎選擇，安全保證是底線。