中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者張坤） 近日，瑞昌市范鎮(zhèn)一家新開(kāi)的“雜貨店”成為當(dāng)?shù)卮迕駸嶙h的焦點(diǎn)。不同于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村小賣(mài)部，這家店門(mén)臉亮堂、貨架整齊、商品明碼標(biāo)價(jià)，尤其墻上“放心食品進(jìn)農(nóng)村”的醒目標(biāo)識(shí)，讓其顯得格外與眾不同。

“這可不是普通的雜貨店！”村民張大姐拎著一桶新買(mǎi)的品牌食用油，笑著對(duì)記者說(shuō)，“在這里買(mǎi)東西，心里踏實(shí)，不用擔(dān)心買(mǎi)到‘假貨’?！睆埓蠼憧谥械摹凹儇洝?，道出了許多農(nóng)村消費(fèi)者長(zhǎng)期的隱痛。在過(guò)去，遍布鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)小賣(mài)部是村民們購(gòu)買(mǎi)食品的主要渠道，但由于進(jìn)貨渠道不規(guī)范、監(jiān)管力量難以全覆蓋，導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)山寨食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品等“老問(wèn)題”得不到有效解決。

為根治這一沉疴，瑞昌市持續(xù)深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治，深入推進(jìn)“放心食品進(jìn)農(nóng)村”行動(dòng)，而這家新的“雜貨店”，正是其創(chuàng)新的核心載體——“國(guó)企+民營(yíng)超市”合作模式的試點(diǎn)示范店。該模式通過(guò)三大核心舉措，系統(tǒng)性破解農(nóng)村食品安全“老問(wèn)題”，為農(nóng)村食安治理提供了有效路徑。

用“國(guó)企渠道”斬?cái)唷吧秸洝钡膩?lái)路

“我們最大的改變，是從源頭上把關(guān)?！比鸩惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新模式由國(guó)企平臺(tái)統(tǒng)一對(duì)接品牌廠家和大型批發(fā)商，進(jìn)行集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，直供鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范店，再由示范店配送至周邊村莊的副食店。這意味著，從示范店出去的每一樣商品，都擁有了可靠的進(jìn)貨渠道，從根本上杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品流入農(nóng)村市場(chǎng)。

用“數(shù)字系統(tǒng)”管住“過(guò)期品”的出路

在示范店的后臺(tái)，一套簡(jiǎn)單的進(jìn)銷(xiāo)存管理系統(tǒng)記錄了每一批商品的生產(chǎn)日期。工作人員在進(jìn)貨時(shí)即錄入產(chǎn)品信息，系統(tǒng)會(huì)對(duì)臨期食品自動(dòng)預(yù)警，提醒店員及時(shí)下架。此外，示范店還會(huì)根據(jù)配送情況，定期到周邊村莊回收臨期食品。“以前自己記臺(tái)賬，忙起來(lái)就忘了，現(xiàn)在電腦管著，省心多了”范鎮(zhèn)示范店周店長(zhǎng)坦言，“雖然管理嚴(yán)了，但信譽(yù)好了，生意也更紅火了。”

用“統(tǒng)一招牌”照亮“監(jiān)管難”的盲區(qū)

“放心食品進(jìn)農(nóng)村”這塊牌子，本身就是一份沉甸甸的承諾。它讓監(jiān)管有了清晰的抓手，也讓群眾有了監(jiān)督的底氣。一旦發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，消費(fèi)者可以直接通過(guò)統(tǒng)一的投訴渠道進(jìn)行反饋，監(jiān)管部門(mén)對(duì)示范店有嚴(yán)格的準(zhǔn)入和退出機(jī)制，形成了有效的閉環(huán)管理，消除了農(nóng)村食品安全的潛在隱患。

“我們的目標(biāo)，就是打通為民服務(wù)的‘最后一公里’，不僅要讓農(nóng)村群眾買(mǎi)得到，更要讓他們買(mǎi)得放心、買(mǎi)得實(shí)惠?！比鸩惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前該模式已在范鎮(zhèn)、橫港等地試點(diǎn)推行，成效初顯。據(jù)悉，這種承載著安全、平價(jià)與信任的新的“雜貨店”，將在瑞昌更多鄉(xiāng)村落地生根，讓農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題整治成效惠及每一位群眾。