中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者張毓順）9月16日上午，2025年青海省食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在西寧市萬達(dá)酒店會(huì)議廳隆重舉行。

啟動(dòng)儀式上，青海省食品安全委員會(huì)辦公室副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張洪代表主辦單位致辭。他強(qiáng)調(diào)，保障食品安全是各級(jí)黨委政府及監(jiān)管部門的重大責(zé)任，必須始終堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)深化突出問題整治，堅(jiān)決鏟除黑窩點(diǎn)、破除“潛規(guī)則”，嚴(yán)厲查處違法犯罪行為，不斷凈化消費(fèi)環(huán)境。他表示，將通過織密扎牢食品安全防護(hù)網(wǎng)、健全協(xié)同監(jiān)管機(jī)制、壓實(shí)各方責(zé)任，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全鏈條無縫銜接和閉環(huán)管理，積極營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

活動(dòng)期間舉行了多項(xiàng)儀式。青海省食品安全專家委員會(huì)委員聘任儀式上，張洪與省食品安全專家委員會(huì)主任委員王樹林共同向新一屆委員代表頒發(fā)聘書，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作的智力支持和專業(yè)保障。來自青海通達(dá)油脂加工有限責(zé)任公司和青海省衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表分別發(fā)言，承諾將嚴(yán)格履行主體責(zé)任，堅(jiān)守誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)底線。

備受關(guān)注的“食安媒體基層行”活動(dòng)也于現(xiàn)場(chǎng)正式啟動(dòng)。中國(guó)食品安全報(bào)社派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人張毓順介紹，本次基層行將組織記者深入監(jiān)管一線和食品生產(chǎn)企業(yè)，挖掘基層監(jiān)管亮點(diǎn)，尋訪樹立誠(chéng)信企業(yè)榜樣，全方位展現(xiàn)青海食品安全工作的新進(jìn)展與新成效，為提升全省食品安全治理水平營(yíng)造良好輿論氛圍。

西寧市外賣“食安封簽”發(fā)放儀式成為活動(dòng)一大亮點(diǎn)。在播放西寧市曝光式短視頻執(zhí)法成效短片后，西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)令小峰向餐飲企業(yè)代表發(fā)放了首批食安封簽。四位社會(huì)監(jiān)督員代表則以情景朗誦形式，深情演繹了《“食”之為念，共守人間安——獻(xiàn)給每一份尚德守法的守護(hù)》，表達(dá)了社會(huì)各界同心守護(hù)食品安全的共同心聲。

上午10時(shí)許，儀式迎來最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。省食安辦副主任張洪、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)楊毅青、西寧海關(guān)副關(guān)長(zhǎng)肖宇、西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)令小峰、海東市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)申成起共同上臺(tái)，為活動(dòng)按下啟動(dòng)鍵，張洪鄭重宣布“2025年青海省食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)”。隨后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)移步展區(qū)進(jìn)行參觀指導(dǎo)，與現(xiàn)場(chǎng)代表就食品安全科普知識(shí)進(jìn)行了互動(dòng)交流。