中國食品安全報訊（譚靜 記者程伯全）為深入貫徹高質(zhì)量推進區(qū)域消費中心城市建設(shè)大會精神，切實保障市民和游客在避暑期間的食品藥品安全，營造樂享高品質(zhì)消費的良好文旅商環(huán)境，四川省瀘州市市場檢驗檢測中心（以下簡稱“市檢測中心”）積極行動、主動作為，深入全市主要避暑景區(qū)及周邊區(qū)域，集中開展食品藥品安全抽檢工作。

截至目前，市檢測中心已覆蓋黃荊老林、仙草湖、羅漢林等熱門避暑景區(qū)及周邊區(qū)域，集中開展食品藥品安全抽檢工作，抽檢12家食品單位41批次食品、7家藥品單位21批次藥品，為避暑熱潮筑牢安全防線。

食品安全保障方面，抽樣人員以景區(qū)內(nèi)及周邊小商店、農(nóng)家樂、酒店、餐館為重點對象，對米面糧油、休閑零食、飲料等食品開展抽樣，排查微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬超標等風險隱患，確保游客“舌尖上的安全”。藥品安全保障方面，抽樣人員對景區(qū)周邊的零售藥店、康養(yǎng)中心、衛(wèi)生室、診所等藥品經(jīng)營使用單位開展靶向抽檢，重點抽檢常用感冒藥、胃腸道用藥、防暑藥品等應(yīng)對中暑及腸胃不適的藥品，全面保障游客用藥安全。

此次抽檢采用“抽檢+宣傳”雙軌并行模式，抽樣人員化身“宣傳員”現(xiàn)場指導(dǎo)并普及相關(guān)專業(yè)知識。針對餐飲單位，重點普及食材儲存規(guī)范、加工操作規(guī)范、預(yù)防食物中毒要點等食品安全知識，指導(dǎo)經(jīng)營者如何把控進貨查驗和儲存環(huán)節(jié)；針對藥品經(jīng)營使用單位，著重強調(diào)藥品儲存、有效期管理的重要性，助力其提升藥品質(zhì)量管理水平。

下一步，市檢測中心將始終堅持“預(yù)防為主、關(guān)口前移”的工作理念，持續(xù)加大食品藥品安全監(jiān)管力度。提前排查安全隱患、普及安全知識，不斷營造吃食放心、用藥安心、玩得舒心的消費環(huán)境。