根據(jù)《深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)2020年深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)方案的通知》要求，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年5月份開(kāi)展了深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)將監(jiān)測(cè)結(jié)果通告如下：

5月份，在全市69個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1280份，其中種植業(yè)產(chǎn)品560份，12份不合格；畜禽類(lèi)產(chǎn)品370份，2份不合格；水產(chǎn)品350份，17份不合格。檢測(cè)不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實(shí)施了后續(xù)處理。

本月抽檢蔬菜有瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、鱗莖類(lèi)、水生類(lèi)、蕓薹屬類(lèi)、葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)和薯芋類(lèi)、豆類(lèi)、其他類(lèi)等九大類(lèi)蔬菜41個(gè)品種，共344份，不合格10份，合格率為97.1%。其中水生類(lèi)、其他類(lèi)合格率為100%，葉菜類(lèi)合格率為99.1%，瓜類(lèi)合格率為98.0%，茄果類(lèi)合格率為97.8%，蕓薹屬類(lèi)合格率為96.8%，根莖類(lèi)和薯芋類(lèi)合格率為96.2%，鱗莖類(lèi)合格率為93.3%，豆類(lèi)合格率為83.3%。不合格的蔬菜品種有豇豆、姜、苦瓜、蔥、番茄、葉用萵苣、 菜薹、芥藍(lán)。檢出的不合格項(xiàng)目為甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、敵敵畏、涕滅威（包括涕滅威砜和涕滅威亞砜）、吡蟲(chóng)啉。本月抽檢食用菌53份，全部合格，合格率為100%。本月抽檢水果163份，不合格2份，合格率為98.8%。不合格的水果品種為蘋(píng)果、梨。檢出的不合格項(xiàng)目為敵敵畏。蔬菜、食用菌、水果樣品均檢測(cè)甲胺磷、氧樂(lè)果、甲拌磷等65種農(nóng)藥殘留。

本月度監(jiān)測(cè)抽樣畜禽產(chǎn)品370份，不合格2份，合格率99.5%，1份雞蛋檢出氧氟沙星，1份雞肉檢出氧氟沙星、甲氧芐啶超標(biāo)。畜肉類(lèi)檢測(cè)3種β-受體激動(dòng)劑和金剛烷胺；禽肉類(lèi)檢測(cè)6種磺胺類(lèi)藥物、7種喹諾酮類(lèi)藥物、2種氯霉素類(lèi)藥物和金剛烷胺；禽蛋類(lèi)檢測(cè)4種喹諾酮類(lèi)藥物和金剛烷胺。

本月度共監(jiān)測(cè)水產(chǎn)品350份，不合格17份，合格率為95.1%。魚(yú)類(lèi)檢測(cè)項(xiàng)目為孔雀石綠、4種硝基呋喃代謝物、7種氟喹諾酮類(lèi)藥物，蝦類(lèi)檢測(cè)項(xiàng)目為3種硝基呋喃代謝物，貝類(lèi)水產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目為氯霉素。魚(yú)類(lèi)合格率為94.5%，蝦類(lèi)合格率為97.1%，貝類(lèi)水產(chǎn)品合格率為96.4%。不合格品種為生魚(yú)、黃骨魚(yú)、草魚(yú)、鱸魚(yú)、基圍蝦、鳊魚(yú)、生魚(yú)、花甲等。檢出的不合格項(xiàng)目為孔雀石綠、恩諾沙星+環(huán)丙沙星、硝基呋喃類(lèi)代謝物（AOZ）、氧氟沙星、氯霉素。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示蝦類(lèi)水產(chǎn)品合格率最高，魚(yú)類(lèi)水產(chǎn)品合格率最低。（易東）