????記者從深圳市市場監(jiān)督管理局獲悉，日前，該局開展了2019年度第一批重大活動供餐單位食品安全現(xiàn)場評估工作，深圳全市共計59家餐飲服務(wù)單位參與了此次評估。其中紅荔村、五洲賓館、金谷園、面點王、金拱門等35家餐飲企業(yè)得分為80分以上，達(dá)到重大活動食品安全評估基準(zhǔn)要求。

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據(jù)了解，該評估基準(zhǔn)是依據(jù)《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《重大活動食品安全監(jiān)督管理辦法（試行）》等法律法規(guī)制定《深圳市重大活動餐飲服務(wù)供餐單位現(xiàn)場評估表》設(shè)置的，評估總分值為200分，評估內(nèi)容包括證照管理、機構(gòu)管理、人員管理等20大項、88項條款，且評估分值根據(jù)供餐單位的經(jīng)營業(yè)態(tài)、類型進(jìn)行合理缺項積分，按百分制換算得到最終評估得分。

深圳市市場監(jiān)管局提醒，按照國家市場監(jiān)督管理總局《重大活動食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》規(guī)定，“重大活動承辦單位應(yīng)于活動舉辦前20個工作日向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門通報重大活動食品相關(guān)信息，履行主辦單位組織管理職責(zé),做好餐飲服務(wù)提供者資格審查，應(yīng)當(dāng)選擇符合條件的餐飲服務(wù)提供者承擔(dān)賽事活動餐飲服務(wù)，不符合條件的，應(yīng)提前予以更換”。另外，2019年第二批重大活動供餐單位食品安全評估將于10月開始，希望各供餐單位積極報名參與評估，共同做好深圳重大活動食品安全保障工作?。ㄧ娾妫?/p>