為保障市民食品安全，深圳市于2020年8月在深圳市友信冷凍食品城設(shè)立進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉(cāng)，從深圳各港口碼頭提柜離港并在深圳儲(chǔ)存、銷售、加工的進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品，須進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)實(shí)行“三全”防控監(jiān)管。

深圳對(duì)進(jìn)口凍品每批全檢測(cè)、每件全消毒、產(chǎn)品流向全追溯。

“三全”防控監(jiān)管即進(jìn)口凍品每批全檢測(cè)、每件全消毒、產(chǎn)品流向全追溯。記者昨日獲悉，自8月18日至11上旬，集中監(jiān)管倉(cāng)已入庫(kù)貨柜2696條，入庫(kù)進(jìn)口凍品72792噸，抽檢凍品批次20881批，采集完成核酸檢測(cè)樣品95062份，排除56批疑似陽(yáng)性凍品，攔截1批樣品核酸檢測(cè)陽(yáng)性凍品（共計(jì)1390件），有效排除了疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉(cāng)設(shè)立在位于深圳市龍崗區(qū)平吉大道的友信冷凍食品城，該園區(qū)為深圳市友信崧鋒實(shí)業(yè)有限公司建造經(jīng)營(yíng)的集倉(cāng)儲(chǔ)與批發(fā)市場(chǎng)為一體的現(xiàn)代冷鏈基地，擁有深圳最大型8萬(wàn)噸低溫專業(yè)冷庫(kù)及超大型冷凍食品一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，配備25部大型貨梯及30個(gè)封閉式卸貨平臺(tái)，并實(shí)行24小時(shí)全天候作業(yè)，保障深圳市冷凍食品快速流通和安全供給。

深圳市友信崧鋒實(shí)業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，該公司自8月17日接到深圳市委市政府及市市場(chǎng)監(jiān)督管理局設(shè)立集中監(jiān)管倉(cāng)的指令，連夜部署、加班加點(diǎn)組建百余人的監(jiān)管倉(cāng)專門團(tuán)隊(duì)，設(shè)立“14進(jìn)14出”封閉式裝卸平臺(tái)以及騰挪能容納100條柜倉(cāng)位的監(jiān)管獨(dú)立庫(kù)，確保集中監(jiān)管倉(cāng)有序順利地啟動(dòng)和運(yùn)行，做到“檢測(cè)結(jié)果不滯留、出庫(kù)單據(jù)不過(guò)夜、凍品出庫(kù)不減速”。（李佳佳）