中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者連待待） 今年以來(lái)，衢州市立足本地資源稟賦與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，深化“一縣一品”特色產(chǎn)業(yè)布局，全力助推“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年1-11月，助力服務(wù)新改擴(kuò)建項(xiàng)目28個(gè)，完成投資9.4億元，納入“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破20億元?！妒惺袌?chǎng)監(jiān)管局破解許可難題助力“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展》被《衢州信息》刊發(fā)，拍攝的“浙產(chǎn)好食品—雙柚產(chǎn)業(yè)” 宣傳片入選 “浙里好市監(jiān)”視頻號(hào)，常山“雙柚”產(chǎn)業(yè)在2025年全國(guó)食品安全宣傳周浙江主場(chǎng)活動(dòng)上做“浙產(chǎn)好食品”建設(shè)成果展示，龍游發(fā)糕宣傳視頻登上央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道CCTV17。

強(qiáng)化基礎(chǔ)支撐，提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級(jí)。主動(dòng)對(duì)接行業(yè)協(xié)會(huì)、聯(lián)動(dòng)高校院所，通過(guò)多輪技術(shù)研討與實(shí)地調(diào)研，圍繞生產(chǎn)工藝流程與質(zhì)量管控要點(diǎn)，構(gòu)建覆蓋重點(diǎn)品類(lèi)、貫穿全流程的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系，推動(dòng)《常山雙柚復(fù)合果汁飲料》《蜂產(chǎn)品加工行業(yè)信用合規(guī)建設(shè)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。聚焦“雙柚”產(chǎn)業(yè)精深加工，布局多元化產(chǎn)品體系并推進(jìn)加工能力現(xiàn)代化，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線提升工藝水平，已開(kāi)發(fā)120余款精深加工產(chǎn)品，今年新增黃精胡柚飲等7款新品，建成多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線總投資超2億元，截至目前新增產(chǎn)值6000萬(wàn)元。同時(shí)推動(dòng)企業(yè)協(xié)作共建，重點(diǎn)指導(dǎo)浙江覓素生物與浙江明輝鮮生供應(yīng)鏈合作組建華糠食品公司，完成新車(chē)間建設(shè)與生產(chǎn)取證，研發(fā)數(shù)十種藥食同源產(chǎn)品，5月投產(chǎn)后產(chǎn)值已突破1000萬(wàn)元。

優(yōu)化服務(wù)機(jī)制，構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)良好生態(tài)。組建食品專(zhuān)家“啄木鳥(niǎo)”團(tuán)隊(duì)，提供許可審批、技術(shù)研發(fā)等定制化服務(wù)，破解企業(yè)投產(chǎn)達(dá)效難題130余個(gè)，其中推動(dòng)出臺(tái)《衢州市即食鮮切果蔬生產(chǎn)許可審查方案（試行）》，填補(bǔ)該品類(lèi)無(wú)審查細(xì)則的行業(yè)空白。聚焦飲料、肉制品等重點(diǎn)品種，圍繞《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》舉辦3期全市培訓(xùn)班，覆蓋400多家企業(yè)及小作坊，指導(dǎo)企業(yè)提前實(shí)施51個(gè)新標(biāo)簽，提升標(biāo)簽合規(guī)水平。充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)紐帶作用，依托食品學(xué)會(huì)科研資源，召開(kāi)產(chǎn)學(xué)研對(duì)接會(huì)與發(fā)展論壇，促成浙江不老神食品等6家企業(yè)與高校達(dá)成科技合作。

深化融合創(chuàng)新，解鎖食品多元發(fā)展路徑。創(chuàng)新推出“透明工廠”旅游項(xiàng)目，嫁接新蜂音樂(lè)節(jié)等文旅資源，打造“好食品+音樂(lè)”等消費(fèi)場(chǎng)景，今年帶動(dòng)特色食品曝光超百萬(wàn)次，線下體驗(yàn)工廠接待游客破6萬(wàn)人次。市縣聯(lián)動(dòng)搭建展銷(xiāo)平臺(tái)，組織企業(yè)參與中國(guó)蜂業(yè)博覽會(huì)等高端展會(huì)，對(duì)接“浙農(nóng)優(yōu)產(chǎn)”尋味市集，展示“雙柚”產(chǎn)品、龍游發(fā)糕等20余種特色食品，今年共組織19場(chǎng)“好食品+”活動(dòng)，帶動(dòng)銷(xiāo)售額超427萬(wàn)元。深度挖掘傳統(tǒng)技藝與文化故事，扶持老字號(hào)企業(yè)申報(bào)非遺，目前膳蒸坊獲“中華老字號(hào)”，一粒志、徐蘭記等獲“浙江老字號(hào)”，顯著提升品牌信任度與產(chǎn)品附加值。