中國食品安全報訊（記者戴正聰 連待待 王正心 鄔玲）食品承檢機構(gòu)作為食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐力量，在加強食品安全監(jiān)督管理、維護(hù)市場安全穩(wěn)定等方面發(fā)揮著重要作用。紹興市上虞區(qū)食品藥品檢驗檢測中心通過多項舉措，著力提升檢測能力、管理水平和風(fēng)險防控效能，為食品安全監(jiān)管提供更高效、精準(zhǔn)的技術(shù)保障。

數(shù)字化實驗室建設(shè)，構(gòu)建智慧檢測新生態(tài)。該中心實施全流程數(shù)字化管理，部署實驗室信息管理系統(tǒng)（LIMS）實現(xiàn)樣品登記、任務(wù)分配、檢測過程、報告生成的全流程電子化。通過可視化監(jiān)管平臺，與監(jiān)管部門實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)，實時推送檢測結(jié)果和預(yù)警信息，縮短風(fēng)險響應(yīng)時間。

動態(tài)化管理體系升級，強化質(zhì)量與合規(guī)雙引擎。該中心嚴(yán)格對標(biāo)國家標(biāo)準(zhǔn)升級管理體系，定期優(yōu)化質(zhì)量管理體系，強化“過程方法”和“風(fēng)險管理”，覆蓋從樣品接收到報告出具的全程風(fēng)險控制點，通過內(nèi)部審核和管理評審，持續(xù)優(yōu)化檢驗流程。此外，中心還建立《食品安全事故應(yīng)急檢驗工作程序》，模擬非常規(guī)風(fēng)險監(jiān)測項目和隱患檢測等緊急委托檢測任務(wù)，提升應(yīng)急檢測能力。

常態(tài)化能力驗證考核，筑牢技術(shù)公信力基石。近年來，該中心積極參與監(jiān)管部門組織的盲樣考核，驗證檢測機構(gòu)在真實監(jiān)管場景中的可靠性，覆蓋重金屬、微生物、食品添加劑等關(guān)鍵指標(biāo)，確保檢測數(shù)據(jù)可比性。累計取得食品理化、食品微生物、食品藥物殘留、包裝飲用水、飲用天然礦泉水等5個類別共324項參數(shù)的資質(zhì)能力。

系統(tǒng)化培訓(xùn)交流，打造專業(yè)化人才梯隊。該中心高度重視人才隊伍建設(shè)，選派技術(shù)骨干參加浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測技術(shù)培訓(xùn)、新型檢測技術(shù)培訓(xùn)，掌握前沿方法。定期組織相關(guān)法律法規(guī)專項培訓(xùn)，確保檢測工作始終符合最新要求，提升整體合規(guī)性。