中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者戴正聰 連待待 王正心 鄔玲）去年以來，浙江省湖州市長(zhǎng)興縣對(duì)標(biāo)浙江省食藥安辦下發(fā)的《關(guān)于加快建設(shè)現(xiàn)代化食品安全社會(huì)共治體系的實(shí)施意見》，立足縣域?qū)嶋H探索優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，推動(dòng)形成廣泛參與的共治機(jī)制。目前，該縣共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型餐飲服務(wù)和配送單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、農(nóng)村家宴中心、農(nóng)家樂等逾600家參加食品安全責(zé)任險(xiǎn)，保費(fèi)投入逾120萬元，保險(xiǎn)金額超5億元，實(shí)現(xiàn)投保單位全環(huán)節(jié)覆蓋。

細(xì)化工作路徑，探索建立保險(xiǎn)新模式。以長(zhǎng)興縣食藥安辦名義組織市場(chǎng)監(jiān)管、教育、民政和農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門進(jìn)行座談交流，在充分征求各部門意見建議后結(jié)合長(zhǎng)興實(shí)際制定形成《長(zhǎng)興縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作實(shí)施方案》，首次成立長(zhǎng)興縣食品安全保險(xiǎn)聯(lián)絡(luò)中心，明確工作目標(biāo)，細(xì)化工作舉措，壓實(shí)責(zé)任分工，探索建立“政府引導(dǎo)+保險(xiǎn)保障+銀行支持+市場(chǎng)運(yùn)作”的保險(xiǎn)新模式。

聚焦社會(huì)關(guān)注，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)領(lǐng)域全覆蓋。聚焦“一老一小”、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村家宴中心、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等人群集聚、社會(huì)關(guān)注度高的公眾領(lǐng)域，通過行業(yè)主管部門政策引導(dǎo)、地方政府財(cái)政支持、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)產(chǎn)品創(chuàng)新等多方力量協(xié)同推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)各行業(yè)、各主體100%全覆蓋投保。

結(jié)合地方特色，擴(kuò)大食安險(xiǎn)覆蓋面。瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)呈上揚(yáng)且集聚效應(yīng)突出的現(xiàn)狀，長(zhǎng)興縣以水口農(nóng)家樂集聚區(qū)為試點(diǎn)，調(diào)研排摸該集聚區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)戶數(shù)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)效益、食品安全現(xiàn)狀、食安險(xiǎn)購(gòu)買意愿等情況，發(fā)動(dòng)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)針對(duì)農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)特色因地制宜、“一戶一策”開發(fā)“餐飲寶”保險(xiǎn)產(chǎn)品。

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，提高經(jīng)營(yíng)主體保險(xiǎn)意識(shí)。以食品安全宣傳周活動(dòng)為契機(jī)，結(jié)合食品安全滿意度提升和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任培訓(xùn)工作，通過現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)集中宣傳、進(jìn)企入戶點(diǎn)對(duì)點(diǎn)發(fā)送、旅游景區(qū)擴(kuò)散推廣、餐飲示范街區(qū)和商業(yè)集聚區(qū)塊狀宣傳等方式，縣鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)科普宣傳活動(dòng)。