春江憶，最憶是江鮮。7月7日，錢塘江干流禁漁期將正式解封，第三屆富春江開漁節(jié)也將隨之啟幕，杭州百姓的餐桌上又能吃到久別的富春江江鮮了。
2021年的開漁節(jié)將在有“最美回遷房”之城的網(wǎng)紅村東梓關舉行，通過一系列“江鮮+”活動，展現(xiàn)“富春山居、味道山鄉(xiāng)”的魅力。本次開漁節(jié)活動豐富多樣，有“60秒愛上東梓關”原創(chuàng)短視頻挑戰(zhàn)賽，也有大廚云集的創(chuàng)意江鮮烹飪大賽，愛吃江鮮的消費者更不要錯過去云享江鮮大會“薅羊毛”，每日將會發(fā)放2萬元消費券。
開漁節(jié)的重頭戲當屬7日下午舉行的“開漁禮”，漁民們在老碼頭放生魚苗，預示著開漁禮成，在現(xiàn)場的幸運兒還能有幸吃上開漁后的第一口江鮮美味。
夏季的東梓關長塘邊，夜宵市集是一大亮點，江鮮、燒烤、小龍蝦，各類小吃和冷飲應有盡有。7日正值小暑，活動將特別增加小暑“食新”環(huán)節(jié)，設麥塌餅攤點，現(xiàn)場的市民、游客可現(xiàn)場體驗當?shù)氐奶厣∈场?/p>
據(jù)悉，本次富春江開漁節(jié)暨江鮮大會是浙江省二十四節(jié)氣小暑活動之一，以當?shù)亻_漁節(jié)傳統(tǒng)和江鮮文化的特色，帶動旅游經(jīng)濟多樣化發(fā)展。（甄妮）
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