中國食品安全網(wǎng)訊（林穎杰 許澤龍 黃潤治 記者 朱定榮）“花7.9元開出原價(jià)21元的發(fā)酵乳和飯團(tuán)，既省錢又環(huán)?！保缃裨谌萁诸^，“惜食盲盒”已成為年輕消費(fèi)群體追捧的新潮流。然而，這種新興業(yè)態(tài)在發(fā)展中逐漸暴露出諸多亂象。

泉州市政協(xié)委員、福建中禾食品科技有限責(zé)任公司董事長詹游霖在今年泉州市兩會(huì)上提交提案指出，部分商家利用“盲盒”特性隱瞞食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，甚至混搭銷售過期變質(zhì)、高風(fēng)險(xiǎn)易腐食品。此前，有不少媒體報(bào)道稱，市面上銷售的盲盒中，存在部分食品未標(biāo)注生產(chǎn)日期與保質(zhì)期的情況。此外，消費(fèi)者拆盒后還可能遇到不合口味的產(chǎn)品，反而造成二次浪費(fèi)。

更值得關(guān)注的是，現(xiàn)行監(jiān)管規(guī)范缺乏針對性，對“惜食盲盒”的定義范疇、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)界定模糊，存在監(jiān)管空白。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)審核流于形式，小微經(jīng)營者合規(guī)意識(shí)薄弱，而消費(fèi)者遭遇問題食品時(shí)，常因“盲盒不退不換”等格式條款陷入維權(quán)困境。盡管市場監(jiān)管總局2023年出臺(tái)的《盲盒經(jīng)營行為規(guī)范指引（試行）》對食品盲盒作出原則性要求，但缺乏可操作的強(qiáng)制標(biāo)識(shí)細(xì)則和售后界定，難以滿足實(shí)際監(jiān)管需求。

據(jù)了解，這種將臨期或未售罄食品以低價(jià)盲盒形式售賣的業(yè)態(tài)，既幫助商家降低庫存損耗，又契合綠色消費(fèi)理念，正迎來快速發(fā)展期。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2026年國內(nèi)臨期食品市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)471億元，“惜食盲盒”已成為行業(yè)重要增長點(diǎn)。

為推動(dòng)“惜食盲盒”實(shí)現(xiàn)“減少浪費(fèi)”與“保障安全”的雙贏，詹游霖在提案中呼吁加強(qiáng)監(jiān)管，并從四個(gè)方面提出建議。

一是健全專項(xiàng)監(jiān)管體系。建議市場監(jiān)管部門牽頭出臺(tái)《食品（含臨期食品）盲盒經(jīng)營監(jiān)管細(xì)則》，將其納入食品經(jīng)營許可特定項(xiàng)目管理，要求經(jīng)營者取得專項(xiàng)備案憑證；推行“全要素強(qiáng)制公示”制度，強(qiáng)制標(biāo)注食品類別、最晚生產(chǎn)日期、過敏原等核心信息，同時(shí)劃定生鮮水產(chǎn)品、生食蛋類等高風(fēng)險(xiǎn)食品禁售紅線。

二是壓實(shí)多元主體責(zé)任。明確網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)需嚴(yán)格審核入駐商家資質(zhì)，建立違規(guī)梯度懲戒機(jī)制；市場監(jiān)管部門應(yīng)開展專項(xiàng)治理行動(dòng)，將經(jīng)營者納入網(wǎng)格化監(jiān)管，增加日常抽查頻次；開通消費(fèi)糾紛綠色投訴通道，明確商家不得以“盲盒特殊性”為由限制消費(fèi)者退換貨權(quán)利。

三是強(qiáng)化行業(yè)自律，鼓勵(lì)相關(guān)協(xié)會(huì)制定高于法定要求的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，建立經(jīng)營者信用評(píng)價(jià)體系，通過市場選擇實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。

四是加強(qiáng)宣傳教育，向公眾普及臨期食品儲(chǔ)存辨識(shí)知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，營造“減少浪費(fèi)”與“保障安全”并重的社會(huì)氛圍。

“‘惜食盲盒’的品類可以‘盲’，但食品安全的底線絕不能‘盲’?！闭灿瘟匚瘑T表示，希望通過全鏈條監(jiān)管規(guī)范，讓這一新興業(yè)態(tài)既守住食品安全紅線，又充分發(fā)揮減少食品浪費(fèi)的積極作用，真正實(shí)現(xiàn)商家、消費(fèi)者與社會(huì)的多方共贏。