中國食品安全網訊（粵市監(jiān) 封梅康） 近日，梅州商文旅宣傳展臺亮相廣州白云機場二號航站樓國內迎客大廳，多款來自蕉嶺縣的優(yōu)質地理標志產品集中參展，以獨特風味與品質魅力，向過往旅客展現(xiàn)“世界長壽鄉(xiāng)”的生態(tài)優(yōu)勢與文化底蘊。此次客家風味展陳活動閃耀白云機場，不僅呈現(xiàn)了梅州地理標志產品集群化發(fā)展的階段性成果，也體現(xiàn)了廣東省市場監(jiān)管局在知識產權保護與培育工作上的持續(xù)投入與成效。

蕉嶺特色產品集體亮相白云機場

展臺設計客家建筑元素隨處可見，采用客家圍龍屋傳統(tǒng)建筑風格，搭配梅州市各縣（市、區(qū)）城市發(fā)展歷史燈箱與“世界客都?長壽梅州”主題展示，同步呈現(xiàn)“免費梅州”政策推介、世界客商大會推介、“百千萬工程”成果展示、地理標志宣傳的四大核心內容，成為旅客打卡的新熱點。

在本次參展的蕉嶺產品中，蕉嶺綠茶、桂嶺蜂蜜、蕉嶺冬筍、三圳淮山等產品悉數(shù)登場。蕉嶺綠茶種植環(huán)境海拔高、生態(tài)好，湯色清澈、香氣清高，是長壽飲食文化的代表；桂嶺蜂蜜采自山林原生花卉，口感醇厚、營養(yǎng)豐富，是客家傳統(tǒng)滋補佳品；蕉嶺冬筍肉質鮮嫩、無渣爽口，憑借獨特的山地氣候優(yōu)勢備受青睞；三圳淮山質地粉糯、藥食同源，早已是粵港澳大灣區(qū)市場的“搶手貨”。

梅州特產彰顯知識產權賦能成效

此次專題展覽，由省縱向幫扶駐梅州市8個縣（市、區(qū)）工作隊共同推動，以蕉嶺產品為切入點，全面展現(xiàn)了梅州21個地理標志產品的發(fā)展活力。梅州依托豐富的生態(tài)資源與深厚的客家文化，培育出一批兼具品質與特色的地理標志產品，這些產品的脫穎而出，離不開廣東省市場監(jiān)管局在知識產權領域的深耕細作。

作為廣東省地理標志培育產品的客家娘酒，此次也作為梅州特色代表重點展出。這款承載客家千年釀造工藝的佳釀，以優(yōu)質糯米為原料，經傳統(tǒng)發(fā)酵而成，酒色琥珀、酒香濃郁，既是日常飲用的飲品，也是客家宴席與民俗活動的重要元素，成為展現(xiàn)梅州非遺文化與飲食特色的重要載體。