中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（謝劍鋒） 2026年1月14日至15日，廣東省食品安全學(xué)會(huì)2025年會(huì)員大會(huì)暨“食品科技創(chuàng)新賦能大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展”學(xué)術(shù)交流會(huì)在廣州珠江賓館成功舉辦。作為省級(jí)學(xué)術(shù)團(tuán)體，學(xué)會(huì)此次搭建高端交流平臺(tái)，吸引食品行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)代表、監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人等各界人士齊聚一堂?；顒?dòng)以“政策引領(lǐng)、科技賦能、產(chǎn)業(yè)升級(jí)”為核心，通過工作匯報(bào)、學(xué)術(shù)研討、經(jīng)驗(yàn)分享等多元形式，打通政產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同通道，為廣東省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力，助力國(guó)家“十五五”食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)推進(jìn)。

會(huì)員大會(huì)：凝心聚力，擘畫發(fā)展新篇

1月14日下午，廣東省食品安全學(xué)會(huì)2025年會(huì)員大會(huì)在廣州珠江賓館主樓三樓多功能廳如期召開。會(huì)議伊始，學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)晏日安教授圍繞“服務(wù)政府、服務(wù)會(huì)員、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì)”四大核心宗旨，全面回顧2025年工作成果。過去一年，學(xué)會(huì)累計(jì)開展各類服務(wù)活動(dòng)百余場(chǎng)，覆蓋企業(yè)千余家、群眾數(shù)萬人次；為會(huì)員企業(yè)開通標(biāo)準(zhǔn)審查VIP通道、提供免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)修改等定制化服務(wù)，累計(jì)節(jié)省企業(yè)成本超30萬元，標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)間平均縮短15個(gè)工作日；承接政府委托項(xiàng)目12項(xiàng)，涵蓋食品安全宣傳周、監(jiān)管能力大比武等重點(diǎn)工作，為監(jiān)管部門精準(zhǔn)施策提供有力支撐。

會(huì)上，馬浩監(jiān)事宣讀新增單位會(huì)員名單，學(xué)會(huì)法規(guī)委主任委員許敏青總結(jié)2025年食品法律法規(guī)制修訂情況，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人與監(jiān)事會(huì)代表分別匯報(bào)年度收支及監(jiān)督工作。學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)戴昌芳在講話中，肯定新班子在經(jīng)濟(jì)下行壓力下帶領(lǐng)學(xué)會(huì)穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)、持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的努力，鼓勵(lì)全體會(huì)員把握國(guó)家“十五五”規(guī)劃?rùn)C(jī)遇，依托學(xué)會(huì)技術(shù)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。當(dāng)晚，珠江大酒樓舉辦主題晚宴，歌舞表演與抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插進(jìn)行，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈融洽。

學(xué)術(shù)盛宴：前沿洞見，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)躍升

1月15日，食品科技創(chuàng)新賦能大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流會(huì)在廣州珠江賓館會(huì)議中心一樓禮堂拉開帷幕，眾多行業(yè)頂尖專家學(xué)者帶來精彩分享。

上午中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問陳君石率先開講，以《藥食同源學(xué)說在健康和防病中的重要作用》為題，剖析食藥物質(zhì)研發(fā)應(yīng)用的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，強(qiáng)調(diào)其作為健康中國(guó)戰(zhàn)略重要組成部分的發(fā)展價(jià)值。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司原稽查專員張晉京解讀食品健康聲稱法規(guī)政策，為營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明方向；科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱結(jié)合20余年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，分享自媒體時(shí)代食品企業(yè)應(yīng)對(duì)輿論風(fēng)暴的策略。在“‘十五五’規(guī)劃下食品科技創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展”圓桌會(huì)議上，陳君石、張晉京等專家與企業(yè)代表圍繞政策導(dǎo)向、技術(shù)創(chuàng)新等議題深度研討，凝聚行業(yè)共識(shí)。

下午的議程聚焦產(chǎn)業(yè)實(shí)操與技術(shù)創(chuàng)新：國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心發(fā)展規(guī)劃處副處長(zhǎng)張朝正解讀“十五五”食品安全標(biāo)準(zhǔn)政策對(duì)企業(yè)的影響；安利（中國(guó)）技術(shù)法規(guī)高級(jí)主任范笑嫣、東鵬飲料研發(fā)總工程師胡海娥等企業(yè)專家，分別就代謝健康管理、二維碼產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)等主題分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；仙樂健康抗衰研究院高級(jí)研究員余丹陽、英敏特信息咨詢?nèi)驊?zhàn)略客戶部總監(jiān)龔逸文等，從抗衰產(chǎn)業(yè)發(fā)展、精細(xì)化營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)等角度提供創(chuàng)新思路；廣東省公共衛(wèi)生研究院主任醫(yī)師譚彥君介紹廣東省預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽推廣應(yīng)用情況，展現(xiàn)數(shù)字化技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的重要作用。

學(xué)會(huì)擔(dān)當(dāng)：深耕服務(wù)，筑牢發(fā)展根基

作為本次活動(dòng)的主辦單位，廣東省食品安全學(xué)會(huì)自2013年成立以來，始終秉持“服務(wù)政府、服務(wù)會(huì)員、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì)”的宗旨，組建由65位權(quán)威專家組成的智庫團(tuán)隊(duì)，全職在崗人員本科率超80%，食品專業(yè)高中級(jí)職稱占比達(dá)85%以上。2025年，學(xué)會(huì)在會(huì)員服務(wù)領(lǐng)域精準(zhǔn)施策，開展12場(chǎng)定制化培訓(xùn)，參訓(xùn)人數(shù)超800人次，發(fā)布8份團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；在政府服務(wù)中主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，組織食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)覆蓋超2000人次、線上觸達(dá)10萬余人次，完成《食品行業(yè)潛規(guī)則治理調(diào)研報(bào)告》等重要成果；在社會(huì)服務(wù)中踐行公益，走進(jìn)學(xué)校、高鐵南站等場(chǎng)所開展科普活動(dòng)，提升公眾食品安全意識(shí)。

會(huì)上，晏日安表示，針對(duì)當(dāng)前會(huì)員服務(wù)精準(zhǔn)度不足、政府項(xiàng)目拓展有限等問題，2026年學(xué)會(huì)將進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)體系，開展會(huì)員需求專項(xiàng)調(diào)研，拓展新興領(lǐng)域項(xiàng)目合作，加強(qiáng)員工專業(yè)培訓(xùn)，深化科普宣傳與社會(huì)共治，為廣東省打造食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿貢獻(xiàn)更大力量。

此次活動(dòng)不僅全面總結(jié)了廣東省食品安全學(xué)會(huì)2025年的工作成果，更搭建起行業(yè)交流合作的堅(jiān)實(shí)橋梁。與會(huì)嘉賓紛紛表示，將以本次大會(huì)為契機(jī)，深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、高品質(zhì)方向轉(zhuǎn)型，為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入持久動(dòng)力。