中國(guó)食品安全報(bào)訊（高輝 記者石?。┙眨颖笔褋?lái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合該縣教體科局、衛(wèi)健局、財(cái)政局、公安局、發(fā)改局，共同召開(kāi)了全縣校園餐突擊戰(zhàn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作聯(lián)席會(huì)議。

會(huì)議對(duì)《懷來(lái)縣“校園餐”突擊戰(zhàn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，明確了各部門(mén)在校園食品安全監(jiān)管中的職責(zé)分工。同時(shí)，他們逐項(xiàng)講解了校園食品安全檢查的核心內(nèi)容，涵蓋了學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)與儲(chǔ)存、食品加工操作規(guī)范、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保監(jiān)管無(wú)盲區(qū)。

會(huì)議要求各部門(mén)要強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，形成“分工明確、齊抓共管”的監(jiān)管合力機(jī)制，要對(duì)照方案及檢查內(nèi)容，全面開(kāi)展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題建立臺(tái)賬、限期整改；要加大對(duì)違法違規(guī)行為的查處力度，同時(shí)加強(qiáng)師生食品安全宣傳教育，提升安全防范意識(shí)，切實(shí)守護(hù)師生“舌尖上的安全”。此次會(huì)議部署了“校園餐”突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治的重點(diǎn)任務(wù)，提出了新要求，推動(dòng)了各部門(mén)凝聚監(jiān)管共識(shí)，確保校園食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。