中國(guó)食品安全報(bào)訊（唐要普 劉佳俊 記者郭敏）為嚴(yán)厲打擊肉制品市場(chǎng)違法違規(guī)行為，近期，平頂山市湛河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦重點(diǎn)區(qū)域、關(guān)鍵主體，扎實(shí)開展制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，全力規(guī)范轄區(qū)肉制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

此次整治精準(zhǔn)錨定城鄉(xiāng)接合部及農(nóng)村集市等監(jiān)管薄弱、問題易發(fā)區(qū)域，緊盯肉制品生產(chǎn)企業(yè)、燒烤店、火鍋店、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體，構(gòu)建“生產(chǎn)—流通—消費(fèi)”全鏈條監(jiān)管閉環(huán)。執(zhí)法人員圍繞以低價(jià)肉制品冒充高價(jià)肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“純?nèi)狻钡韧怀鰡栴}，深入開展排查整治。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)查原料采購(gòu)索證索票、檢驗(yàn)檢疫記錄是否齊全，是否存在使用不合格原料加工肉制品等行為；在流通消費(fèi)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)核查在售肉制品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否存在摻雜摻假、以假充真等情況；在網(wǎng)絡(luò)交易環(huán)節(jié)，督促平臺(tái)履行主體責(zé)任，嚴(yán)查入網(wǎng)商戶資質(zhì)、產(chǎn)品信息公示是否合規(guī)，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)等違法違規(guī)行為。

行動(dòng)期間，湛河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，依法從嚴(yán)從快查處。同時(shí)，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾積極提供違法線索，并通過線上線下多種形式，向消費(fèi)者普及肉制品辨別知識(shí)和消費(fèi)維權(quán)要點(diǎn)，引導(dǎo)群眾理性消費(fèi)、安全消費(fèi)。