中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者胡毅）近期，隨州市作為全省校園食品安全“雙周檢”試點(diǎn)地區(qū)，以7所試點(diǎn)學(xué)校為核心，通過(guò)“趣味科普、透明抽檢、閉環(huán)管源”組合舉措，推動(dòng)家校社三方協(xié)同監(jiān)督，校園食品安全監(jiān)管質(zhì)效顯著提升。

隨州市開展“你點(diǎn)我檢”暨“雙周檢”進(jìn)校園活動(dòng)

趣味科普強(qiáng)認(rèn)知，夯實(shí)家校共治基礎(chǔ)。在曾都區(qū)編鐘小學(xué)等試點(diǎn)學(xué)校，圍繞“過(guò)期食品辨別”“零食安全選擇”等學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)容開展專題講座；發(fā)放附帶“致家長(zhǎng)信”的科普折頁(yè)，詳細(xì)解讀“雙周檢”“你點(diǎn)我檢”參與方式，引導(dǎo)家長(zhǎng)從“旁觀者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皡⑴c者”?？破照n堂覆蓋58個(gè)班級(jí)4000余名學(xué)生，發(fā)放科普材料超1萬(wàn)份。

透明抽檢強(qiáng)監(jiān)督，構(gòu)建陽(yáng)光監(jiān)管體系。組織學(xué)生、家長(zhǎng)通過(guò)問(wèn)卷系統(tǒng)“點(diǎn)單”確定抽檢品類，結(jié)合“雙周檢”工作要求，對(duì)校園食堂米、面、油、肉等核心食材及校園周邊零食開展靶向抽檢；邀請(qǐng)媒體記者、家長(zhǎng)代表全程參與抽檢過(guò)程。截至目前，開展校園“雙周檢”專項(xiàng)抽檢155批次，所有抽檢結(jié)果均及時(shí)面向社會(huì)公開，接受公眾監(jiān)督。

閉環(huán)管源強(qiáng)防控，筑牢食材安全底線。實(shí)施“市級(jí)1所重點(diǎn)校＋縣級(jí)每地2所城鄉(xiāng)?！钡碾p軌并行布局，每?jī)芍軐?duì)校園食堂及大宗食材供應(yīng)商開展常態(tài)化抽檢；出臺(tái)《隨州市校園食品安全“雙周檢”工作指南》，建立“風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警—整改跟蹤—效果評(píng)估”閉環(huán)管理機(jī)制，對(duì)首次抽檢不合格的供應(yīng)商啟動(dòng)“回頭看”跟蹤抽檢，對(duì)連續(xù)兩次抽檢不合格的供應(yīng)商直接列入黑名單；明確新供應(yīng)商需先通過(guò)“試供抽檢”環(huán)節(jié)，從源頭阻斷問(wèn)題食材流入校園，切實(shí)擰緊食材安全“安全閥”。

下一步，隨州市將持續(xù)完善“雙周檢”工作流程，根據(jù)師生反饋動(dòng)態(tài)優(yōu)化抽檢品類，逐步推動(dòng)試點(diǎn)模式覆蓋全市所有學(xué)校，進(jìn)一步深化家校社協(xié)同監(jiān)督格局，全力守護(hù)廣大學(xué)生舌尖上的安全。