中國食品安全網(wǎng)訊（唐輝 錢文靜 記者邱水英）春節(jié)消費(fèi)旺季即將來臨，為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，近日，棗陽市市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)牛肉質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
本次專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)通過“現(xiàn)場(chǎng)快檢+監(jiān)督抽檢”等監(jiān)管手段，重點(diǎn)打擊注水牛肉、添加瘦肉精等違法違規(guī)行為。為提升排查效率與精準(zhǔn)度，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)使用快速檢測(cè)試紙、瘦肉精快速篩查設(shè)備等專業(yè)工具，實(shí)現(xiàn)樣品即時(shí)檢測(cè)、檢測(cè)結(jié)果當(dāng)場(chǎng)反饋。同時(shí)，從群眾投訴舉報(bào)、網(wǎng)絡(luò)輿情反饋和快檢結(jié)果有異常的牛肉開展監(jiān)督抽檢。截至目前，全市共開展牛肉快檢16批次，監(jiān)督抽檢1批次。
下一步，棗陽市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大巡查頻次與執(zhí)法力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，全力守護(hù)群眾春節(jié)餐桌安全。
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