中國食品安全網訊（記者李黎）為進一步筑牢食品安全防線，倡導勤儉節(jié)約的社會新風尚，近日，東臺市市場監(jiān)管局聯(lián)合市文明辦等部門，深入東臺鎮(zhèn)北灶社區(qū)及周邊多個社區(qū)，集中開展“文明餐桌”進社區(qū)系列活動。

活動現(xiàn)場氣氛熱烈，內容充實。市場監(jiān)管人員聚焦居民日常飲食中的常見問題與關切點，通過通俗易懂的講解、真實案例的剖析，系統(tǒng)普及了食材選購技巧、科學烹飪加工方法、家庭食品儲存要點以及反食品浪費的具體舉措，闡釋了“光盤行動”“按需點餐”的重要意義，為居民提供了一份實用、易懂的“飲食安全指南”。在有獎問答環(huán)節(jié)，圍繞宣講內容設計的趣味題目吸引了居民踴躍參與，答題過程加深了知識記憶，在輕松互動中有效鞏固了學習成效?；顒蝇F(xiàn)場設置的“飛鏢大轉盤”“玩轉乒乓球”等趣味游戲，巧妙融入了文明餐桌相關知識，吸引了不同年齡段的居民共同參與，真正實現(xiàn)了“寓教于樂、知行合一”。

下一步，市市場監(jiān)管局將以此次活動為新的起點，持續(xù)加強與相關部門的協(xié)同聯(lián)動，進一步擴大活動覆蓋范圍，不斷創(chuàng)新宣傳形式與載體，持續(xù)深化文明餐桌行動與食品安全理念的傳播，為切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”奠定更加堅實的基礎。