4月24日，記者獲悉，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局近期開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全建設(shè)工作，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲規(guī)范化建設(shè)，打擊無(wú)證掛證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為，要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)要在網(wǎng)上公示菜品名稱(chēng)和主要原料名稱(chēng)等信息。

各第三方平臺(tái)要在網(wǎng)上公示入網(wǎng)商家的食品經(jīng)營(yíng)許可證（或小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證）、量化分級(jí)等管理信息，公示菜品名稱(chēng)和主要原料名稱(chēng)。公示的信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效。要加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家經(jīng)營(yíng)行為的抽查和監(jiān)測(cè)，確保其經(jīng)營(yíng)行為持續(xù)合規(guī)，確保線(xiàn)上線(xiàn)下餐食服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的，要及時(shí)制止并報(bào)告入網(wǎng)商家所在地縣（市、區(qū)）級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)；發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法的，要立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。

各第三方平臺(tái)要加強(qiáng)對(duì)所屬送餐人員管理和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，保障送餐人員個(gè)人衛(wèi)生，保障配送容器安全無(wú)害、清潔衛(wèi)生。鼓勵(lì)各第三方平臺(tái)采取食品封簽形式加強(qiáng)配送過(guò)程管控。要嚴(yán)格落實(shí)記錄制度，如實(shí)記錄網(wǎng)上訂單，做到來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究。