中國(guó)食品安全報(bào)訊（李飛 記者李甜甜）天津市市場(chǎng)監(jiān)管委副主任羅中棠就近年來市場(chǎng)監(jiān)管部門守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”采取的措施與取得的成就，回答記者提問。

羅中棠介紹，民以食為天，食以安為先?！笆奈濉逼陂g，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)強(qiáng)化問題導(dǎo)向、底線思維，堅(jiān)持綜合施策、標(biāo)本兼治，各方食品安全責(zé)任進(jìn)一步壓緊壓實(shí)，各級(jí)監(jiān)管執(zhí)法質(zhì)效進(jìn)一步創(chuàng)新提升，各項(xiàng)集中整治進(jìn)一步縱深拓展，食品安全風(fēng)險(xiǎn)得到有效管控。

天津市市場(chǎng)監(jiān)管委重點(diǎn)抓了以下幾個(gè)方面工作：一是精準(zhǔn)完善法規(guī)制度建設(shè)。推動(dòng)頒布實(shí)施《天津市食品安全條例》，出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的措施》。制定食品小作坊、小餐飲、食品攤販、網(wǎng)絡(luò)餐飲、校外配餐、集中用餐等多領(lǐng)域監(jiān)管制度，建立“三書一函”、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、評(píng)議考核等統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作機(jī)制。

二是壓緊壓實(shí)食品安全各方責(zé)任。制定市級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部和監(jiān)督管理部門兩個(gè)責(zé)任清單。推動(dòng)食品安全企業(yè)主體和屬地管理“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，督促企業(yè)依法依規(guī)配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。推出食品安全深化改革“18條措施”，推進(jìn)全鏈條部門監(jiān)管責(zé)任無縫銜接。

三是集中治理食品安全突出問題。深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)、餐飲質(zhì)量安全提升、國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升等攻堅(jiān)行動(dòng)，扎實(shí)開展農(nóng)村假冒偽劣食品治理、保健食品行業(yè)清理整治、平臺(tái)外賣食品監(jiān)督檢查等專項(xiàng)行動(dòng)，加大日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢力度，著力發(fā)現(xiàn)和解決人民群眾普遍關(guān)心、高度關(guān)注和反映強(qiáng)烈的食品安全問題。“十四五”以來，食品安全監(jiān)督抽檢46.2萬批次，年均達(dá)到6.7批次/千人。

四是積極推動(dòng)社會(huì)共治更加深入人心。每年高質(zhì)量舉辦食品安全宣傳周活動(dòng)，運(yùn)用“一網(wǎng)一微”新媒體平臺(tái)，推出“祥說瑩論”專家品牌，及時(shí)發(fā)布政策解讀、消費(fèi)提示、科普視頻。暢通從業(yè)人員舉報(bào)渠道，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)“內(nèi)行人”作用，助力食品安全監(jiān)管。發(fā)揮各類媒體對(duì)食品安全違法行為輿論監(jiān)督作用，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。在社會(huì)各方共同努力下，食品安全共治共建共享良好格局更加穩(wěn)固。

“十五五”期間，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾飲食安全。