中國食品安全報(bào)訊（記者石?。┙?，河北省食安辦主任工作會議在石家莊召開。河北省食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長張學(xué)軍出席會議并講話。會議解讀中辦、國辦發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》（以下簡稱《意見》）及河北省貫徹落實(shí)舉措，傳達(dá)河北省食安委全體會議精神。會議聽取了河北省有關(guān)部門關(guān)于《意見》貫徹落實(shí)舉措、省食安委全體會議精神落實(shí)情況。

會議指出，要準(zhǔn)確把握形勢任務(wù)，充分認(rèn)識做好當(dāng)前食品安全工作的極端重要性，圍繞《意見》及河北省貫徹落實(shí)舉措、省食安委全體會議議定事項(xiàng)、《2025年全省食品安全重點(diǎn)工作安排》等，統(tǒng)籌抓好各項(xiàng)工作落實(shí)。

會議要求，各部門要在工作落實(shí)上持續(xù)發(fā)力，狠抓源頭治理、嚴(yán)控藥殘超標(biāo)、保障校園食品安全、嚴(yán)打違法犯罪、防范重大風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，聚焦產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接、行業(yè)管理與行政監(jiān)管銜接、行政執(zhí)法與刑事司法銜接等重點(diǎn)任務(wù)，主動擔(dān)當(dāng)作為，采取務(wù)實(shí)舉措，推動全鏈條監(jiān)管責(zé)任全面落實(shí)到位。

會議強(qiáng)調(diào)，要健全工作落實(shí)機(jī)制，強(qiáng)化臺賬管理、協(xié)同配合、調(diào)度督導(dǎo)和總結(jié)報(bào)告，推動形成“食安辦綜合協(xié)調(diào)、牽頭單位分項(xiàng)推動、責(zé)任單位靠前作為”的工作格局，進(jìn)一步凝聚齊抓共管、密切協(xié)作的共治合力，全面提升協(xié)同監(jiān)管效能。

河北省食安辦副主任、省有關(guān)部門分管同志出席會議。河北省教育廳、石家莊海關(guān)等17個(gè)省有關(guān)部門相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志，河北省市場監(jiān)管局有關(guān)二級巡視員和有關(guān)處室、直屬單位主要負(fù)責(zé)同志參加會議。

為保障百姓“舌尖上的安全”，河北省市場監(jiān)管局近日在全省統(tǒng)一開展了生鮮肉品突擊“夜查”行動。此次行動，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點(diǎn)，在生鮮肉品集中交易的凌晨，檢查生鮮肉品合格證明文件，對生鮮肉品進(jìn)行抽檢和速測，全面排查問題隱患，嚴(yán)厲查處違法行為，嚴(yán)防不合格和來源不明生鮮肉品流入市場。行動共出動人員2123人次，檢查經(jīng)營者1280家，檢查運(yùn)輸車輛194輛，檢測樣品1295個(gè)批次。通過夜查行動，震懾了違法行為，規(guī)范了生鮮肉品市場秩序，營造了安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。