中國食品安全網(wǎng)訊（子涵 學(xué)磊 國江 記者紀(jì)紅霞）春節(jié)臨近，河北省邢臺(tái)市隆堯縣市場監(jiān)督管理局緊盯轄區(qū)食品安全監(jiān)管隱患點(diǎn)，組織市場監(jiān)管執(zhí)法業(yè)務(wù)骨干20余人，成立督導(dǎo)檢查組，分批分片開展節(jié)前食品安全規(guī)范提升行動(dòng)，擰緊轄區(qū)食品安全監(jiān)管閥，全力保障廣大人民群眾飲食安全。

此次行動(dòng)，隆堯縣市場監(jiān)管局緊盯商超、餐飲單位、食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所，緊緊圍繞信息公示、索證索票制度落實(shí)、生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生等方面開展隱患排查。嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)，食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等證照是否齊全、合法有效，食材采購進(jìn)貨臺(tái)賬記錄是否完整規(guī)范，防蠅、防鼠、防蟲“三防”設(shè)施是否到位，更衣、洗手、消毒等衛(wèi)生設(shè)施是否配備使用等21大項(xiàng)關(guān)鍵點(diǎn)位，嚴(yán)防來源不明、質(zhì)量不合格食品流入市場。截至目前，累計(jì)檢查提升轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1874戶，發(fā)現(xiàn)臺(tái)賬建立不規(guī)范、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不醒目等共性問題5個(gè)，全部整改到位。