中國食品安全報訊（周金玲 范宇航 記者石?。┙眨颖笔∏鼗蕧u市盧龍縣市場監(jiān)管局結(jié)合縣域?qū)嶋H制定并印發(fā)《粉條生產(chǎn)企業(yè)臺賬與標簽標識專項整治百日攻堅行動方案》（以下簡稱《方案》），組織召開了全縣食品生產(chǎn)企業(yè)及粉條生產(chǎn)加工小作坊專題會議，正式啟動專項整治行動。

會議要求，各粉條生產(chǎn)企業(yè)及小作坊要切實提高認識，迅速開展自查自糾，嚴格依據(jù)《粉條生產(chǎn)企業(yè)臺賬記錄與管理指引（范本）》，建立健全從原輔料采購、生產(chǎn)過程控制到產(chǎn)品銷售的全過程記錄臺賬，確保產(chǎn)品標簽標識真實、準確、完整。同時，要堅持“舉一反三”，推動其他食品類別生產(chǎn)企業(yè)同步加強臺賬管理，夯實行業(yè)整體規(guī)范基礎。對《方案》進行了詳細解讀，明確了整治重點、步驟安排和標準要求。同時，會議還總結(jié)了全縣食品生產(chǎn)監(jiān)管工作情況，并對2026年監(jiān)管重點作出規(guī)劃部署，強調(diào)以構(gòu)建長效機制為核心，持續(xù)深化風險隱患排查治理，助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。隨后，該局工作人員結(jié)合最新行業(yè)動態(tài)與監(jiān)管要求，專題講解了2025年以來新修訂的食品安全標準及相關(guān)法律法規(guī)變化內(nèi)容，為企業(yè)提前做好合規(guī)應對、規(guī)范生產(chǎn)提供了明確指引。

該局將以此次會議為契機，堅持問題導向與結(jié)果導向相結(jié)合，扎實推進百日攻堅行動落地見效，將持續(xù)加大監(jiān)督檢查和指導幫扶力度，進一步壓實企業(yè)主體責任，全面提升臺賬管理和標簽標識規(guī)范化水平，切實增強食品安全治理效能。