中國食品安全網訊（侯新果） 春節(jié)和元宵節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，期間各類食品銷量大，安全風險系數(shù)高。為切實保障消費者節(jié)日期間食品安全，有效預防食品安全事件發(fā)生，舞鋼市市場監(jiān)管局周密部署，多措并舉，嚴把重點時段食品質量安全關，確保群眾舌尖上的安全。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查

強化部署，夯實責任。成立工作領導小組，分類制定節(jié)前食品生產流通、餐飲食品安全、疫情防控工作方案，明確工作職責，細化工作舉措，加強各股室、部門與市場監(jiān)管所之間的溝通交流，形成監(jiān)管工作合力。充分利用周班子例會及時部署并推進食品安全工作，借助局長辦公會、疫情防控工作會、冷鏈食品管控會、食品安全專題會、黨風廉政建設會、中層干部任職前集中談話會、收聽收看全省春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作電視電話會議等，統(tǒng)一思想，提高認識，細化措施，壓實責任，高效推進食品安全工作。

突出重點，全面排查。根據節(jié)日消費特點，緊盯工作重點，深入轄區(qū)每一個角落，全面排查與精細管控相結合，全面規(guī)范整治重點時段食品市場秩序。加強米、面、糧、油、肉、蛋、水果、蔬菜、湯圓等節(jié)日重點食品的安全監(jiān)管，加大對農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、學校食堂、食品生產企業(yè)、食品加工小作坊、承辦年夜飯餐飲服務單位、進口冷鏈食品的監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊銷售不符合食品安全標準食品及有毒有害食品的違法犯罪行為，嚴查生產經營假冒偽劣、“三無”、過期等食品違法行為。截至目前，食品類已立案10余起。

強化研判，多元宣傳。增強風險意識、責任意識和服務意識，結合監(jiān)管實際和地域特點，強化信息研判，認真分析研判春節(jié)、元宵節(jié)期間食品供求特點、食品安全系統(tǒng)性風險和疫情防控工作風險，梳理風險點，有的放矢，多元化宣傳。通過集中培訓、發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳頁、簽訂告知書、監(jiān)管工作群推送等各種形式，宣傳食品安全和疫情防控知識，增強公眾食品安全自我保護意識和和維權意識，倡導企業(yè)誠信經營，營造食品安全共治氛圍。截至目前，簽訂各類告知書、承諾書1300余份，發(fā)放宣傳資料1900份，在監(jiān)管對象工作群推送相關學習知識600余次，分區(qū)分步召開監(jiān)管對象會議 20余次。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查

暢通舉報，嚴查快辦。拓寬投訴舉報渠道，利用12315投訴舉報熱線重要作用，借助“舞鋼市場監(jiān)管”微博、抖音、公眾號三大網絡投訴平臺，結合領導信箱、媒體監(jiān)督、現(xiàn)場投訴等形式，針對重點時段產品惡意漲價、因疫情退訂年夜飯、餐飲行業(yè)違反規(guī)定私自聚集性聚餐營業(yè)、不合格食品等問題，快速受理，快速轉辦，快速查處，快速反饋，做到件件有落實、事事有回音。把投訴舉報作為行政案件來源之一，堅持重點時段投訴舉報不放假，讓群眾、媒體監(jiān)督更有力，成為推動市場監(jiān)管工作的力量，發(fā)現(xiàn)問題，及時依法依規(guī)處置，結合執(zhí)法辦案標準和程序，運用警告、立案、處罰等執(zhí)法手段，嚴厲打擊食品藥品領域違法行為，徹底消除食品安全隱患。元月份以來，接受食品類投訴舉報15件，已辦結14件，1件正在辦理中。

全面督導，嚴明紀律。加強內部管理，局督導組通過座談聽取14個市場監(jiān)管所食品安全工作匯報，并深入實地進行督查走訪，查看食品安全監(jiān)管工作狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時分析解決問題。同時以市紀委監(jiān)委和紀檢派駐組對疫情防控和食品安全工作落實情況監(jiān)督督查為契機，積極克服困難，全局動員，整合執(zhí)法力量，采取有效措施，織密安全網格，對全市餐飲單位、食品經營單位摸排到位，開展食品安全整治攻堅戰(zhàn)，構筑食品安全“防火墻”，確保群眾食品安全。