中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉高 孫濤 記者 胡毅）線上消費(fèi)愈發(fā)普及，網(wǎng)絡(luò)食品安全如何精準(zhǔn)守護(hù)？2025年以來，曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以常態(tài)化監(jiān)管回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，聚焦生鮮電商、直播帶貨、餐飲外賣等食品銷售新業(yè)態(tài)，開展全年網(wǎng)絡(luò)食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，29批次樣品經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)全面檢驗(yàn)，全部符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，合格率100%，未檢出超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬污染、微生物指標(biāo)超標(biāo)等常見安全隱患。

本次抽檢立足常態(tài)化監(jiān)管需求，秉持網(wǎng)絡(luò)抽檢與靶向監(jiān)管相結(jié)合的思路，緊盯轄區(qū)大型商超、食品經(jīng)營(yíng)戶在美團(tuán)、餓了么等主流網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)行為，聚焦豬肉、西紅柿、白菜等群眾消費(fèi)量大、關(guān)注度高的民生品類，以“零距離”監(jiān)管貼合民生需求。

抽檢過程中，具有法定資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格遵循《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》等規(guī)定，以普通消費(fèi)者身份線上下單采購，全程跟蹤記錄樣品采購信息、遞送包裝、標(biāo)識(shí)規(guī)范及儲(chǔ)運(yùn)條件，確保抽樣流程合規(guī)、檢測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)可溯。

在抽檢結(jié)果全面合格的基礎(chǔ)上，曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)深化事中事后監(jiān)管：一方面通過區(qū)政府門戶網(wǎng)站及時(shí)公示抽檢信息，充分保障公眾知情權(quán)與監(jiān)督權(quán)；另一方面約談相關(guān)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)及入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者，督促其嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存保鮮等全鏈條管理，從源頭筑牢食品安全防線。

近年來，網(wǎng)絡(luò)食品銷售模式快速發(fā)展，已成為群眾日常消費(fèi)重要渠道。曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極適應(yīng)新業(yè)態(tài)監(jiān)管需求，堅(jiān)持“線上線下一體化”監(jiān)管思路，通過常態(tài)化抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)相結(jié)合，持續(xù)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)秩序。

下一步，曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將緊扣隨州市市場(chǎng)監(jiān)管局2026年元旦、春節(jié)食品“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)工作要求，嚴(yán)格落實(shí)文件中網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)場(chǎng)抽樣相結(jié)合的抽檢部署，以“四個(gè)最嚴(yán)”“五個(gè)到位”為抓手，通過高頻抽檢、精準(zhǔn)排查風(fēng)險(xiǎn)、從嚴(yán)執(zhí)法辦案，織密網(wǎng)絡(luò)食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力守護(hù)群眾“指尖上”的飲食安全，讓線上采購更安心、節(jié)慶消費(fèi)更放心。