中國食品安全網訊（鐘靚?史宏鑫）3月30日是儀征市首批初三、高三年級學生復學復課日。為加強復課學校食堂食品安全管理，保障疫情期間學生用餐安全，3月29日，儀征市市場監(jiān)管局劉集分局提前介入，對轄區(qū)內復課學校食堂進行食品安全檢查。
轄區(qū)內的古井中學有初三年級住宿學生224人，是本次檢查和保障的重點對象。該分局重點對學校食堂的原材料購進索票索證、原庫存食品清理、人員健康證及晨檢制度、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品留樣及就餐秩序等進行了全面檢查。
檢查人員要求學校切實做好疫情期間食堂食品安全管理，安排專人維持學生就餐秩序，切實保障首批復課學生的用餐安全。
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