中國(guó)食品安全報(bào)訊（張偉 孟宇 袁子涵 記者張陽(yáng)陽(yáng)）2026年春節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，烏蘭察布市市場(chǎng)監(jiān)管局近日組織開(kāi)展了春節(jié)前食品生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。

此次檢查由市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)王俊峰帶隊(duì)，整合食品生產(chǎn)監(jiān)管專(zhuān)業(yè)人員與執(zhí)法稽查力量，堅(jiān)持“監(jiān)管、服務(wù)、宣教”相結(jié)合，以節(jié)日消費(fèi)量較大的肉制品、乳制品、食用植物油等為重點(diǎn)品種，聚焦原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品添加劑使用、從業(yè)人員管理、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、翻閱臺(tái)賬等方式，對(duì)企業(yè)食品安全管理制度落實(shí)、風(fēng)險(xiǎn)自查整改等情況進(jìn)行了全面核查。

截至目前，已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)9家（其中乳制品1家、肉制品5家、食用植物油生產(chǎn)2家、冷凍飲品1家），累計(jì)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患40余項(xiàng)，有力規(guī)范了食品生產(chǎn)行為，壓實(shí)了監(jiān)管責(zé)任，督促企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，深入推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展問(wèn)題整改“回頭看”工作，確保形成監(jiān)管閉環(huán)，以實(shí)際行動(dòng)筑牢食品生產(chǎn)安全防線，助力人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、健康的新春佳節(jié)。