從甘肅省酒泉市肅北縣教育和科學(xué)技術(shù)局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，近日，肅北縣中學(xué)專(zhuān)門(mén)開(kāi)展“美好食光，安全相伴”食品安全教育主題班會(huì)活動(dòng)。

“食”刻守護(hù)，做到食安身安心安。班會(huì)中，班主任通過(guò)視頻、圖片、文字向同學(xué)們普及食品鑒別常識(shí)，明確要求不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品、包裝殘缺及標(biāo)示不明食品，不吃垃圾食品與過(guò)期食品，助力樹(shù)立正確飲食觀、提升自我保護(hù)意識(shí)。隨后，班主任以通俗語(yǔ)言剖析街邊小吃衛(wèi)生隱患與“垃圾食品”長(zhǎng)遠(yuǎn)危害，結(jié)合真實(shí)案例揭露問(wèn)題，讓同學(xué)們對(duì)無(wú)證攤販?zhǔn)称繁３指叨染瑁弧笆罄称贰奔拔：Φ脑敿?xì)講解，進(jìn)一步敲響安全警鐘?；?dòng)環(huán)節(jié)掀起班會(huì)高潮：各小組圍繞辨別“三無(wú)”食品、“選擇安全餐館”展開(kāi)熱議，深化認(rèn)知；“超市購(gòu)物”情景模擬中，同學(xué)們學(xué)以致用，認(rèn)真核對(duì)食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期，將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)用技能。最后，各班結(jié)合學(xué)生日常飲食場(chǎng)景，制定兼具指導(dǎo)性與實(shí)用性的《購(gòu)買(mǎi)食品注意事項(xiàng)》《安全飲食標(biāo)準(zhǔn)》，明確行為規(guī)范，引導(dǎo)同學(xué)們養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。

知而后慎，慎而后行，行而后安，安而后康。此次主題班會(huì)通過(guò)系統(tǒng)的知識(shí)講解與互動(dòng)實(shí)踐，將抽象的食品安全概念轉(zhuǎn)化為學(xué)生可感知的生活常識(shí)，不僅幫助他們掌握了辨別食品優(yōu)劣、規(guī)避飲食風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)用技能，更重要的是培養(yǎng)了“安全飲食、科學(xué)飲食”的健康觀念，有效提升了學(xué)生食品安全素養(yǎng)。