近日，重慶市開州區(qū)委老干部局、區(qū)老科協(xié)、區(qū)老體協(xié)聯(lián)合舉辦“合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)”健康講座，傳播科學膳食知識，倡導預防為主的健康理念，增強老年人健康保護意識，提升其自我保健能力。

講座特邀開州區(qū)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科負責人周秀擔任主講。她圍繞“合理膳食與食養(yǎng)”主題，系統(tǒng)闡述了健康生活方式的重要性，強調世界衛(wèi)生組織提出的健康四大基石——合理膳食、適量運動、戒煙限酒和心理平衡，指出合理膳食是維持身體健康的基礎。通過講述扁鵲三兄弟的故事，周秀生動闡釋了“上醫(yī)治未病”的預防醫(yī)學思想，引導老年朋友們重視食養(yǎng)在疾病預防中的作用。

講座詳細分析老年人群體的生理特點、營養(yǎng)需求及膳食管理策略，涵蓋蛋白質攝入、鈣與維生素D補充、脂肪控制等關鍵內容，并提供實用飲食建議，如食物多樣化、科學烹飪等。此外，講座還涉及冠心病、糖尿病等慢性病患者飲食管理要點，以及保健品選擇和吞咽障礙人群飲食注意事項，內容全面且實用，為老年朋友帶來一堂生動的健康課。

周秀用“吃得飽，不等于吃得營養(yǎng)；吃得營養(yǎng)，不等于吃得健康”的通俗語言，結合圖片示例，提醒大家避免盲目依賴保健品，注重日常飲食與適度運動結合。她還針對一般老人與高齡老人不同膳食需求提出具體建議，通過趣味案例拉近與聽眾距離，現(xiàn)場互動頻繁、反響熱烈。

周秀表示，普及科學知識有助于增強公眾健康意識，促進合理膳食習慣養(yǎng)成。健康是幸福生活的基礎，合理膳食是預防疾病的重要手段，需全社會共同重視。希望居民們以此次講座為契機，學習健康知識，將科學膳食理念融入生活，也鼓勵各單位加強健康教育和支持，營造健康社會氛圍。

本次活動普及了健康知識，體現(xiàn)了社會對老年群體的關懷。通過專業(yè)講解與現(xiàn)場交流，老人們掌握了更多居家養(yǎng)生技能，樹立了科學養(yǎng)生觀念?；顒咏M織方表示，未來將持續(xù)開展此類健康促進活動，助力老年人養(yǎng)成良好生活習慣，為全民健康貢獻“銀發(fā)”力量。