近日，河北省廊坊市疾病預(yù)防控制中心舉辦罐頭食品食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)暨跟蹤評(píng)價(jià)技術(shù)支持活動(dòng)。

河北省衛(wèi)健委綜合監(jiān)督服務(wù)中心處長(zhǎng)劉婕對(duì)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》（GB 7098-2025）進(jìn)行了系統(tǒng)解讀，衡水市疾控中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）副主任醫(yī)師李靜分享了衡水市食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作開展情況及經(jīng)驗(yàn)做法，中國(guó)自動(dòng)識(shí)別技術(shù)協(xié)會(huì)相關(guān)工作人員介紹了預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽平臺(tái)應(yīng)用情況。

參會(huì)人員認(rèn)真填寫了2025年罐頭食品食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)問卷調(diào)查表，就該標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)施過程中所發(fā)現(xiàn)的問題，提出了具體的意見和建議。

通過此次會(huì)議，參會(huì)人員提高了對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的理解和運(yùn)用能力，進(jìn)一步掌握跟蹤評(píng)價(jià)工作方法與技巧，熟悉跟蹤評(píng)價(jià)的工作流程和要求，切實(shí)提升了全市食品安全跟蹤評(píng)價(jià)工作的質(zhì)量和效率。（馬穎劼 付龍）