為加強河南省周口市學校食品安全與營養(yǎng)管理，促進全市學校食品安全與營養(yǎng)健康教育工作開展，保障學生餐的營養(yǎng)與安全，近日，周口市教育體育局、市衛(wèi)生健康委聯(lián)合舉辦了全市學校食品安全與營養(yǎng)健康教育視頻培訓班，邀請周口市疾控中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）公衛(wèi)專家進行了現(xiàn)場授課。
公共衛(wèi)生專家李弘在視頻會上詳細地講解了學校食品安全與食源性疾病防控知識、學生營養(yǎng)需求與膳食指南，從知識理論闡釋、政策宣講，到典型事例剖析，講解內(nèi)容深入淺出、旁征博引，參會人員認真聽講，積極互動。
本次培訓聚焦學校食品安全與營養(yǎng)，內(nèi)容貼近實際、干貨滿滿，既更新了食品安全與營養(yǎng)健康的專業(yè)知識，又讓參訓人員掌握了科學實用的管理方法和教學技巧，助力其將營養(yǎng)健康理念融入校園教育的方方面面，為全市今后做好學校食品安全與營養(yǎng)工作奠定了良好的工作基礎(chǔ)。（王雅利）
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