近日，廣東省食品學會面向全省在校大學生，舉辦“科學營養(yǎng)，健康‘食’尚”食品知識競賽活動。

本次競賽緊扣《中國居民膳食指南（2022）》核心要義，內容覆蓋營養(yǎng)素科學認知、食品安全法律法規(guī)、日常膳食搭配技巧、特殊人群營養(yǎng)需求等多個維度，既注重考察學子的專業(yè)知識儲備，又貼合日常生活場景，實現(xiàn)了“以賽促學、以學踐用”的核心活動目標。

本次活動吸引了全省40余所院校3200余名學生參賽，其中，廣東輕工職業(yè)技術大學、廣州城市職業(yè)學院榮獲“優(yōu)秀組織單位”稱號，廣東輕工職業(yè)技術大學李俊杰榮獲“最佳推廣貢獻獎”。

本次競賽的舉辦，為全省食品相關專業(yè)學子搭建了交流展示的平臺，更以趣味競技形式推動食品營養(yǎng)科普知識進校園，助力青年學子樹立科學飲食觀念，為“健康中國行動”校園落地夯實基礎。作為省一級學會，廣東省食品學會長期深耕食品領域科普與人才培養(yǎng)，打造了多項特色活動，持續(xù)賦能學子專業(yè)成長。學會將把食品知識競賽打造為年度常態(tài)化品牌活動，逐年優(yōu)化競賽形式、豐富內容體系，深化粵港澳大灣區(qū)高校及行業(yè)聯(lián)動，創(chuàng)新科普傳播方式，下一屆競賽也將在內容與形式上全新升級，進一步擴大科普覆蓋面與影響力，以常態(tài)化賽事持續(xù)普及食品營養(yǎng)健康知識，培育食品行業(yè)專業(yè)人才，助力全民健康飲食理念養(yǎng)成。