俗話說(shuō),民以食為天,除了主食之外,還有一樣?xùn)|西既能為身體補(bǔ)充維生素和水分,口感也清脆可口,那就是水果。水果作為一種飯后“零食”,含有多種營(yíng)養(yǎng)素。
有些水果、蔬菜在中醫(yī)看來(lái)性質(zhì)陰寒,不適宜脾胃虛寒的人吃,否則會(huì)加重虛寒。所以,我們要有選擇、講方法地吃,因?yàn)樗卟顺撕裕€有溫?zé)帷?/p>
現(xiàn)在每個(gè)人都開(kāi)始注重自己的健康,水果成了日常食品,但是水果如何吃最健康?人的體質(zhì)不同,哪些水果可以吃哪些不能吃?
但是,卻有3類(lèi)水果,非但營(yíng)養(yǎng)有限。如果吃錯(cuò)了,還會(huì)對(duì)胃部造成負(fù)擔(dān)。因此,挑選水果時(shí)一定要注意。有部分中老年人喜歡用水果代替蔬菜,而光靠水果補(bǔ)充維生素也是不正確的,正常的吃法是:每頓吃蔬菜,每天吃水果。
3種水果不要吃
1.還未熟透的水果
沒(méi)有熟透的水果,吃起來(lái)酸酸甜甜,別有一番滋味。但是胃不好的人吃了,卻會(huì)對(duì)胃造成一定的傷害。
沒(méi)有熟透的水果中往往還含有鞣酸,這種物質(zhì)在一定條件下能跟體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成不易溶于水的沉淀物。當(dāng)胃里胃酸過(guò)多的時(shí)候,這種沉淀物會(huì)粘合食物中的纖維,生成胃結(jié)石,對(duì)胃造成傷害。
2.含有工業(yè)蠟的水果
水果上有食用蠟是安全的,然而很多商家為了壓縮成本,就會(huì)使用一些工業(yè)蠟打在水果的表皮。經(jīng)常食用會(huì)使肝細(xì)胞被破壞,而且吃了還傷胃。
3.有霉點(diǎn)的水果
在挑選水果時(shí)一定要多注意,很多水果可能就只有一丁點(diǎn)的腐壞,買(mǎi)水果時(shí)如果不細(xì)心地去挑選,就很可能買(mǎi)到爛掉的水果。
水果出現(xiàn)腐爛就說(shuō)明它已經(jīng)被細(xì)菌污染了,細(xì)菌會(huì)在水果內(nèi)部大量的生長(zhǎng),產(chǎn)生一些毒素,比如黃曲霉毒素。萬(wàn)一吃到肚子里后,不僅損害肝臟,更會(huì)對(duì)腸胃造成傷害,增加胃部癌變的幾率。
胃不好,這些水果少吃
另外,還要提醒大家:胃不好,以下水果最好也“敬而遠(yuǎn)之”。
葡萄:糖分、酸性物質(zhì)過(guò)多,過(guò)多食用后會(huì)導(dǎo)致消化不良。
山楂:能夠幫助消化,但食用太多會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多。
柿子:含有果酸、鞣酸,容易導(dǎo)致胃結(jié)石的出現(xiàn)。
獼猴桃:性寒、味酸,會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激。
因此,胃不好的朋友,吃水果一定要注意了。




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