中國食品安全報(bào)訊（封梅康 記者黃小桂）為進(jìn)一步規(guī)范肉類經(jīng)營秩序，2025年以來，廣東省佛山市順德區(qū)市場監(jiān)管局深入開展肉品專項(xiàng)整治。截至目前，順德區(qū)市場監(jiān)管部門共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位3039家，責(zé)令整改26家，立案23宗，移送公安機(jī)關(guān)1宗。

順德區(qū)市場監(jiān)管部門將禽、畜肉，以及貓、狗、蛇、鳥等肉類納入日常監(jiān)督檢查重點(diǎn)內(nèi)容，以餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場、肉類產(chǎn)品銷售主體、食品加工小作坊以及網(wǎng)絡(luò)餐飲交易平臺(tái)等為重點(diǎn)檢查對象，重點(diǎn)檢查其肉類食材采購渠道、索證索票制度落實(shí)、肉類檢驗(yàn)檢疫合格證明等情況。對存在投訴舉報(bào)情況的單位進(jìn)行逐一排查，嚴(yán)查產(chǎn)品來源與標(biāo)識(shí)，仔細(xì)檢查經(jīng)營場所內(nèi)是否存在來源不明、無法提供合法檢驗(yàn)檢疫證明的肉類及其制品。同時(shí)，對菜單、門店招牌等進(jìn)行細(xì)致審查。針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)新業(yè)態(tài)，組織開展線上巡查監(jiān)測，重點(diǎn)排查入駐外賣和短視頻平臺(tái)等餐飲服務(wù)單位是否存在違法經(jīng)營貓、狗、蛇、鳥等肉類的行為，并對初步摸排涉嫌經(jīng)營行為的單位，組織監(jiān)管人員開展突擊檢查進(jìn)行現(xiàn)場核實(shí)。