中國食品安全報訊（封梅康 記者黃小桂）日前，廣東省江門市質(zhì)量強市和食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織召開食品安全風(fēng)險會商交流會議。會議分析了近期全市食品安全形勢，專家對春節(jié)前食品安全特點和風(fēng)險隱患進行研判，并對春節(jié)前食品安全工作進行部署。

會議要求，一是推動各方責(zé)任有效落實。要推動落實食品安全“兩個責(zé)任”，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者抓好主體責(zé)任落實，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。各職能部門要定期開展風(fēng)險研判，對此次提到的中、低風(fēng)險隱患開展專項整治。二是強化春節(jié)前食品安全風(fēng)險隱患排查。各縣（市、區(qū)）、各部門對肉制品、濕米粉、散裝酒等重點品種開展專項行動，持續(xù)加大監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測力度，依法打擊食品安全違法犯罪行為。三是強化食品安全社會共治。持續(xù)開展“你點我檢”等活動，主動接受群眾監(jiān)督。依托食品安全科普宣傳陣地等深化科普教育，定期發(fā)布食品安全消費提示，加強食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對處置，加大正面宣傳引導(dǎo)，營造良好輿論環(huán)境。四是強化應(yīng)急處突。組織做好節(jié)假日食品安全應(yīng)急值守工作，實行24小時值班制度，確保人民群眾“舌尖上的安全”。