5月，楊梅、桑葚、藍莓等水果大量上市，然而很多人在清洗時總怕洗不干凈。那么，這些水果該如何洗才更干凈？
圖片來源：視覺中國
專家指出，果實酸甜且柔軟的楊梅和桑葚容易開裂流汁，吸引昆蟲且易在水果表面留下蟲卵或糞便。這兩種水果可用鹽水浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗幾遍即可。
藍莓表面的白霜，是水果在生長過程中自然分泌出來的果糖液凝結(jié)形成的，成分是果糖。藍莓品質(zhì)越好、越新鮮，表面的白霜越多。所以，不要擔心白霜是臟污，清洗時可用面粉和水攪拌均勻，先用面粉水浸泡藍莓2分鐘，再用清水沖洗。也可將藍莓放在淘米水中浸泡5分鐘左右，再用清水沖洗即可。（胡珍）
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