中國食品安全網訊  在華中腹地、漢江之濱的美麗襄陽，一家擁有近四十年歷史的企業(yè)，正將一顆顆飽滿的大豆，轉化為香飄四海的健康飲品。湖北萬禾源食品有限公司，這家傳承自1985年湖北省襄北豆奶廠的省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，不僅是"襄陽味道"的時代傳承者，更憑借其現(xiàn)代化的精深加工實力，成為推動區(qū)域農業(yè)升級、賦能鄉(xiāng)村振興的強勁引擎。

一、 底蘊與榮耀：從地理標志到省級龍頭的品牌之路

萬禾源的故事，始于一份深厚的在地情結與時代機遇。公司前身湖北省襄北豆奶廠，早在1988年便榮獲首屆中國食品博覽會銅獎，其豆奶產品與襄陽牛肉面形成的經典搭配，早已融入本地市民的日常生活，成為一方水土的文化味覺記憶。

深厚的積淀鑄就了卓越的品質。2020年，由萬禾源牽頭申請注冊的“襄陽豆奶”成功獲批國家地理標志證明商標，這不僅是品牌史上的里程碑，更是對其產品獨特地域性的最高認可。這一榮譽源于不可復制的天然稟賦：襄陽四季分明的氣候與充沛水土孕育的優(yōu)質非轉基因大豆，以及作為國家一級保護水源的漢江活水，共同構成了“襄陽豆奶”香醇口感的基石。

依托于此，萬禾源已穩(wěn)健成長為湖北省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)與鄂西北規(guī)模較大的專業(yè)豆奶生產基地，扛起了引領區(qū)域農產品精深加工產業(yè)發(fā)展的大旗。

二、 科技與智造：全鏈管控引領現(xiàn)代生產工藝革新

從田間到舌尖，萬禾源構建了一條覆蓋全產業(yè)鏈的現(xiàn)代化品控與生產體系，將傳統(tǒng)工藝精髓與現(xiàn)代食品工程科技深度融合。

1. 源頭管控，自有基地保品質

公司擁有萬畝非轉基因大豆種植基地，從源頭上確保了核心原料的綠色、安全與可追溯性，為高品質產品奠定了第一道堅實基礎。

2. 智能升級，效率產能雙飛躍

近年來，公司持續(xù)投入巨資進行技術改造。通過引進國際先進的全封閉式豆奶生產線、無菌磚式包裝機、數(shù)控灌裝機等高端設備，萬禾源徹底實現(xiàn)了生產流程的自動化與智能化。其生產效率實現(xiàn)了跨越式提升，日產能可達80噸，強大的生產能力能充分滿足國內外市場的需求。

3. 產學研融合，創(chuàng)新驅動發(fā)展

2022年，萬禾源與湖北省高校組建校企聯(lián)合創(chuàng)新中心，共同開展技術攻關與人才培養(yǎng)，并被認定為“樊城區(qū)大豆精品加工鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新示范基地”。這種深度的產學研合作模式，確保了企業(yè)在配方研發(fā)、工藝優(yōu)化上始終保持前瞻性與競爭力。

三、 豐富與遠航：多元產品矩陣與廣闊市場藍圖

憑借強大的研發(fā)和生產實力，萬禾源成功將一顆大豆的價值無限延伸，打造出覆蓋多元消費場景與人群的豐富產品線。

產品體系：公司目前擁有超過50種豆奶制品，涵蓋原味豆奶、石磨豆奶、綠豆沙、早餐奶、核桃花生奶等多個系列，并能針對青少年、女士、中老年等不同人群需求，提供高鈣、低糖、低脂等定制化營養(yǎng)方案。

市場覆蓋：萬禾源的產品不僅暢銷全國各省市，更深耕國際舞臺，借助“一帶一路”的東風，成功出口至中東、非洲等海外市場，讓“襄陽味道”香飄世界。

合作模式：除了自有品牌以外，公司還為多家國內知名飲品品牌提供可靠的代加工服務，這從側面印證了其生產工藝與管理標準已贏得行業(yè)的高度信賴。

四、 責任與擔當：扎根鄉(xiāng)土，共譜鄉(xiāng)村振興新篇

作為農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，萬禾源深知其發(fā)展與鄉(xiāng)土社會密不可分。公司積極履行社會責任，通過訂單農業(yè)等方式，有效帶動了上游大豆種植戶的增收，形成了良性的產業(yè)聯(lián)動。面對當前復雜多變的經濟形勢與市場挑戰(zhàn)，在地方政府的有力指導與幫扶下，萬禾源積極調整市場策略，主動開拓本地學生營養(yǎng)豆奶等新興渠道，展現(xiàn)了企業(yè)靈活應變的能力、頑強的生命力，以及扎根地方、與區(qū)域經濟共進退的擔當。

結語

從一口承載鄉(xiāng)愁的經典滋味，到一個榮獲國家地理標志認證的區(qū)域品牌；從一個傳統(tǒng)食品工廠，到一座智能化、規(guī)模化的現(xiàn)代化生產基地，萬禾源食品有限公司的歷程，是中國農產品深加工企業(yè)堅守品質、勇于創(chuàng)新、與時俱進的一個生動縮影。

展望未來，萬禾源將繼續(xù)以科技為犁，以匠心為種，在農產品價值提升的沃土上深耕不輟，致力于為每一位消費者提供更安全、更健康、更優(yōu)質的植物蛋白飲品，并為推動農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻更大的企業(yè)力量。