中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  山東樂(lè)陵，素有“中國(guó)調(diào)料第一城”的美譽(yù)，這片浸潤(rùn)著調(diào)味底蘊(yùn)的沃土，孕育了山東龍盛食品股份有限公司這一行業(yè)翹楚。自創(chuàng)立之初，龍盛食品便始終秉持“只為最真好味道”的理念，不斷深耕調(diào)味品領(lǐng)域。二十余年來(lái)，堅(jiān)持自然與科技并重，通過(guò)綠色種植與智能生產(chǎn)的緊密結(jié)合，構(gòu)建了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，并于2015年在新三板掛牌上市，邁入規(guī)范化、科技化發(fā)展階段。立足行業(yè)變革浪潮，龍盛食品深耕傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝的深度融合，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，用一瓶瓶高品質(zhì)調(diào)味品，成為山東調(diào)味品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿企業(yè)。

風(fēng)土為基：從田間到車(chē)間的本味堅(jiān)守

風(fēng)味的純粹，始于對(duì)源頭的敬畏。龍盛食品深諳“好料出好味”的真諦，在山東、陜西、四川、海南、廣西等地布局多處專屬綠色種植基地，讓辣椒、花椒、孜然等核心原料在適宜的風(fēng)土中自然生長(zhǎng)，從源頭鎖住食材的原生風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)。

當(dāng)這些原材進(jìn)入現(xiàn)代化廠區(qū)，在七萬(wàn)平方米的智能生產(chǎn)空間內(nèi)，完成了從風(fēng)土饋贈(zèng)到餐桌風(fēng)味的轉(zhuǎn)化。從原料的精準(zhǔn)篩選與清洗，到融合了超低溫研磨、超微粉碎、噴霧干燥、全包圍全營(yíng)養(yǎng)造粉、味道控釋風(fēng)味醬料等新型工藝的精細(xì)加工，再到自動(dòng)化與人工雙重校準(zhǔn)下的嚴(yán)謹(jǐn)包裝，每一道工序都在科學(xué)與經(jīng)驗(yàn)的共同凝視下完成。這套貫穿始終的閉環(huán)生產(chǎn)體系，既延續(xù)了傳統(tǒng)調(diào)味品的醇厚底蘊(yùn)，更通過(guò)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管控，讓每一批次產(chǎn)品都能呈現(xiàn)出穩(wěn)定而純粹的品質(zhì)，讓自然本味得以跨越山海，恒久如初。

基于對(duì)生產(chǎn)全程的精準(zhǔn)控制，龍盛食品構(gòu)建起“全程可溯源、批批必檢測(cè)”的品質(zhì)防線。依托扎實(shí)的工藝積累與嚴(yán)格的品控體系，企業(yè)已形成涵蓋單體香辛料、復(fù)合調(diào)味料、骨湯、復(fù)合醬料四大系列共300余個(gè)品種的產(chǎn)品矩陣。從工業(yè)裝、餐飲裝到家庭裝，多元的產(chǎn)品規(guī)格既能滿足大型食品企業(yè)的規(guī)?；枨?，也能精準(zhǔn)適配連鎖餐飲與家庭烹飪的多樣化場(chǎng)景，讓每一份調(diào)味都承載著自然風(fēng)味與現(xiàn)代工藝的交融魅力。

科創(chuàng)為翼：專利護(hù)航下的風(fēng)味革新

龍盛食品深知，技術(shù)創(chuàng)新是風(fēng)味永續(xù)的核心密碼。企業(yè)搭建起“高校產(chǎn)學(xué)研+多中心研發(fā)”的創(chuàng)新矩陣，與江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東理工大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、陜西科技大學(xué)等高校深度合作，共建樂(lè)陵市調(diào)味品研究院，同時(shí)坐擁山東省企業(yè)技術(shù)中心、山東省工業(yè)企業(yè)一企一技術(shù)研發(fā)中心、德州市調(diào)味品超低溫粉碎及噴霧干燥技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、德州復(fù)合香辛料超微粉工程技術(shù)研究中心等7大省級(jí)、市級(jí)研發(fā)平臺(tái)，讓學(xué)術(shù)智慧與產(chǎn)業(yè)需求精準(zhǔn)對(duì)接。

69項(xiàng)授權(quán)專利，見(jiàn)證著龍盛食品的技術(shù)深耕之路。超低溫研磨技術(shù)最大限度保留香辛料活性成分，噴霧干燥工藝實(shí)現(xiàn)骨湯、果蔬粉的高效轉(zhuǎn)化，味道控釋技術(shù)讓醬料風(fēng)味更持久穩(wěn)定，一系列創(chuàng)新工藝打破了傳統(tǒng)調(diào)味品的加工局限。為快速響應(yīng)市場(chǎng)變化，龍盛食品除總部外，在上海、深圳、成都、鄭州設(shè)立了研發(fā)應(yīng)用中心，形成了華北、華東、華南、西南、華中為中心的五大研發(fā)技術(shù)應(yīng)用服務(wù)網(wǎng)絡(luò)支點(diǎn)布局。40余名專業(yè)技術(shù)人員組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每年推出20余款創(chuàng)新產(chǎn)品，從契合“藥食同源”趨勢(shì)的草本醬料，到滿足減鹽需求的健康調(diào)味，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)味潮流。

品牌為魂：從區(qū)域標(biāo)桿到行業(yè)典范的跨越

二十余載精研求索，龍盛食品始終以“綠色、創(chuàng)新、品質(zhì)”為核心價(jià)值觀，將山東人的赤誠(chéng)之心融入每一款產(chǎn)品。作為山東調(diào)味品行業(yè)的代表性企業(yè)，龍盛食品不僅通過(guò)ISO9001、ISO22000、HACCP、BRC、FSSC五大國(guó)際食品安全體系認(rèn)證，更斬獲國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家級(jí)科技型中小企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、山東省瞪羚企業(yè)、山東省制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)、山東省“專精特新”中小企業(yè)、“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)、山東省服務(wù)型制造示范企業(yè)、山東知名品牌、山東優(yōu)質(zhì)品牌、好品山東、山東制造·齊魯精品、德州雙50強(qiáng)企業(yè)等多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)可，成為國(guó)內(nèi)眾多知名企業(yè)信賴的合作伙伴。

在全球化布局的進(jìn)程中，龍盛食品秉持“中國(guó)味道，全球共享”的發(fā)展愿景，正加速構(gòu)建覆蓋線上線下的立體營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)依托完善的供應(yīng)鏈體系與持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新，將承載著齊魯風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)調(diào)味品推向更廣闊的市場(chǎng)。目前公司已形成年產(chǎn)超5萬(wàn)噸的智能化生產(chǎn)能力，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、北美及歐洲等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在全球競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)出“中國(guó)制造”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)與風(fēng)味自信。

展望未來(lái)，龍盛食品將繼續(xù)堅(jiān)守“自然為本、科創(chuàng)驅(qū)動(dòng)、品牌引領(lǐng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，著力打造集綠色種植、智能生產(chǎn)、智慧供應(yīng)鏈于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。企業(yè)將以成為“全球領(lǐng)先的調(diào)味品解決方案服務(wù)商”為目標(biāo)，不斷深化國(guó)際市場(chǎng)布局，推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)，讓每一瓶調(diào)味品都成為傳播中國(guó)飲食文化、連接世界風(fēng)味的載體，為山東調(diào)味品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入龍盛力量。