民以食為天，食以安為先。近日，南京市政協(xié)副主席陳發(fā)喜就市政協(xié)十四屆二次會議第0616號提案《關于強化農貿市場食品安全監(jiān)管的建議》進行督辦。陳發(fā)喜一行在市市場監(jiān)督管理局姚傳偉副局長的陪同下，對玄武區(qū)蘭園集貿市場進行了視察調研，現場察看了市場升級改造后推行精細化管理的情況，并詳細了解了市場食品安全快速檢測中心對入場農產品進行快速篩選檢測的情況。

在隨后召開的專題督辦座談會上，承辦單位市場監(jiān)管局重點圍繞提案辦理情況進行了介紹。提案人金邦建委員與承辦單位就相關問題進行了充分的溝通交流，認為承辦單位高度重視提案辦理工作，采取了一些切實有效的措施來滿足市民對食品安全、品種豐富、價格低廉和購物環(huán)境的要求，他對承辦單位所作的工作和提案辦理情況表示滿意。

據市場監(jiān)管局姚傳偉副局長介紹，近年來，市場監(jiān)管部門一直高度重視我市農貿市場食品安全工作，創(chuàng)新監(jiān)管方式，探索食品安全監(jiān)管長效機制，全面加強食品安全監(jiān)管。對于農貿市場業(yè)態(tài)，市場監(jiān)管局制定了《農貿市場八項規(guī)定》，對市場主辦方及場內經營戶的食品安全管理提出規(guī)范要求。同時以分局指導、監(jiān)管，區(qū)局檢查、市局督查的三級聯(lián)動形式，不斷促進規(guī)范。開展風險隱患排查，深挖食品安全突出問題和共性問題；加強信息公示工作，以快檢室和電子溯源兩個抓手，提升規(guī)范水平。

目前，已在309家農貿市場、7家批發(fā)市場建立了食品安全快檢中心，檢測結果全部要求在市場電子顯示屏進行公示，做到“速度快、項目全、結果明”。已檢測229萬余批次食品及食用農產品，檢出疑似陽性43057批次，不合格產品均依法進行了處置，成為百姓食品安全的防護網。
針對市場經營戶食用農產品溯源記錄方式老舊、記錄不全不及時、票據保管不善等溯源難題，南京市場監(jiān)管局在全省率先建成了“農產品電子信息化溯源系統(tǒng)”，實現電子化準出、準入臺賬、手機查詢、支付等功能，涵蓋了批發(fā)、農貿市場的流通環(huán)節(jié)，通過全程的信息跟蹤,實現真正意義上的全程溯源，倒逼農貿市場以及批發(fā)市場提高責任意識，通過利用信息時代的技術手段擴充監(jiān)管力量。

陳發(fā)喜副主席在督辦座談會上指出，市市場監(jiān)管局多措并舉、創(chuàng)新方式，在提升我市農貿市場食品安全監(jiān)管水平方面做了大量基礎性的工作，提案辦理取得了階段性成果。食品安全關乎群眾的身體健康和生命安全，“要吃好，更要吃得安全”已經成為群眾的普遍共識，加強食品安全監(jiān)管任重道遠，還有很長的路要走。要更好地發(fā)揮市場作用，在資金、人員、裝備等方面增加投入，建全完善農產品產地證明入市、農產品追溯管理銜接等機制，加快推進農貿市場快檢室建設，豐富市場監(jiān)管技術手段，有效防范和遏制食品安全事故發(fā)生，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。要將溯源工作與快檢工作結合起來，源頭管控防范農藥殘留，末端檢測填補管控疏漏，雙管齊下筑牢食品安全的堅實防線，讓百姓真正放心滿意。