為全面提升食品安全風險預警與防控能力，進一步推進核查處置高效閉環(huán)，12月16日至19日，2025年福建省市場監(jiān)管系統(tǒng)風險預警交流暨核查處置業(yè)務骨干培訓班在福州舉辦，來自各設區(qū)市、平潭綜合實驗區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測條線的20名業(yè)務骨干參加了培訓。

本次培訓緊扣抽檢監(jiān)測工作實際，聚焦當前食品安全的新形勢新任務新要求，圍繞風險預警交流及核查處置工作的重點、難點，注重理論與實踐相結合，通過現(xiàn)場觀摩、專家授課、案例分析、交流研討等多種形式的學習互動，全面提升參訓學員食品安全風險預警和核查處置能力。

培訓期間，省市場監(jiān)管局黃傳水副局長與參訓學員就食品安全抽檢監(jiān)測、預警交流、核查處置等工作實踐進行深入交流座談，充分肯定了2025年各地工作成效與亮點，并對2026年工作提出要求：一要聚焦重點對象、重點品種、重點項目，優(yōu)化抽檢監(jiān)測計劃，保證科學性和有效性；二要進一步提升核查處置工作質效，深化幫扶指導，確保問題整改到位、風險處置到位，助力企業(yè)、產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展；三要依法穩(wěn)妥公布食品安全信息，發(fā)布前要做好風險形勢研判，及時回應社會關切，避免引發(fā)負面輿情；四要深化風險預警與核查處置協(xié)同聯(lián)動，暢通部門間、系統(tǒng)內信息共享渠道，優(yōu)化相關工作機制，充分發(fā)揮監(jiān)管部門及行業(yè)主管部門作用，推進風險聯(lián)防聯(lián)控、問題閉環(huán)處置，強化食品安全全鏈條監(jiān)管力度。