中國食品安全報訊（賀勇 阿爾達克）在新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)阿克蘇市依干其鎮(zhèn)闊什托格拉克村，一輛輛冷鏈運輸車整裝待發(fā)。果農(nóng)侯廣大將一箱箱蘋果碼放裝車，笑得合不攏嘴：“咱們的蘋果品質(zhì)好、銷路廣，坐著冷鏈車能直達全國各地。”

這樣的景象，如今在天山南北處處可見。依托得天獨厚的水土光熱資源、悠久的栽培歷史，以及持續(xù)創(chuàng)新的種植技術(shù)和管理理念，新疆林果產(chǎn)業(yè)正邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段。如今在新疆，林果業(yè)已成為覆蓋范圍廣、惠及人口多、發(fā)展?jié)摿薮蟮木G色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，新疆正從“林果大區(qū)”邁向“林果強區(qū)”。

紅棗產(chǎn)量排名全國第一、葡萄產(chǎn)量穩(wěn)居榜首、杏產(chǎn)量全國奪冠、巴旦木產(chǎn)量獨占鰲頭……新疆向全國人民捧出的特色“大果盤”深受廣大消費者喜愛。

在產(chǎn)業(yè)布局方面，新疆已形成成熟的“一區(qū)三帶”體系：包括環(huán)塔里木盆地優(yōu)勢林果產(chǎn)區(qū)，吐哈盆地特色產(chǎn)業(yè)帶，伊犁河谷和額爾齊斯河區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)帶，以及天山北坡特色林果產(chǎn)業(yè)帶。通過適度引進新梅、杏李、櫻桃等名特優(yōu)新品種，進一步拉長果品上市期、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，新疆實現(xiàn)一年四季“瓜果飄香”。

在庫車市齊滿鎮(zhèn)甬庫團結(jié)村，香梨種植戶吉比熱力·羅合曼說：“村里推廣新品種，技術(shù)員定期指導(dǎo)修枝、施肥，香梨品質(zhì)提高了，價格也漲了上去?！蹦壳?，該村已建成規(guī)?；N植基地，并通過技術(shù)培訓(xùn)推動香梨種植走向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。

不只在庫車，新疆各地正通過一系列標(biāo)準(zhǔn)化措施，推動大批老果園煥發(fā)新生。同時，全疆累計開展技術(shù)培訓(xùn)5萬余場，培訓(xùn)農(nóng)民和技術(shù)骨干超過380萬人次，果園整體管理水平得到顯著提升。

科技正在為傳統(tǒng)林果業(yè)注入新動力。在溫宿國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，無人機精準(zhǔn)噴灑生物農(nóng)藥，地下傳感設(shè)備實時回傳土壤墑情、溫度等信息?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”系統(tǒng)實現(xiàn)了林果全生長周期的數(shù)字化管理，大幅提高了果品標(biāo)準(zhǔn)化程度。

走出果園，增值之旅才剛剛開始。目前，新疆已培育林果加工龍頭企業(yè)70余家，專業(yè)合作社超2000家，開發(fā)出核桃油、沙棘精華等精深加工產(chǎn)品180余種。林果業(yè)已從單一鮮果銷售走向多業(yè)態(tài)融合。

優(yōu)質(zhì)果品還需暢通銷售渠道。新疆積極構(gòu)建線上線下聯(lián)動網(wǎng)絡(luò)，已舉辦4屆中國新疆特色林果產(chǎn)品博覽會，并多次組織企業(yè)赴有關(guān)省份參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷活動。

2018年以來，山東援疆實施“大倉東移”工程，在山東多地建設(shè)喀什特色農(nóng)副產(chǎn)品倉儲保鮮配送中心，幫助喀什地區(qū)解決特色農(nóng)副產(chǎn)品“出疆難”“出疆貴”等難題。

在對口援疆機制的大力支持下，“大倉東移”“十城百店”“疆果東送”等產(chǎn)銷對接項目扎實推進，東部市場持續(xù)拓展。電商平臺更讓新疆林果銷售范圍不斷擴大。截至目前，新疆年均外銷果品占年產(chǎn)果品總量的80%，新疆林果品牌影響力持續(xù)提升。

林果業(yè)更成為惠及民生、振興鄉(xiāng)村的重要支柱。截至2024年年底，全疆林果產(chǎn)業(yè)惠及果農(nóng)550萬人，林果主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)林果收入占人均可支配收入近30%，部分區(qū)域甚至超過60%。

小小果子，真正“鏈”起了富民大產(chǎn)業(yè)。從傳統(tǒng)果園到智能工廠，從線下展銷到云端訂單，從疆內(nèi)集市到全球市場——新疆林果正書寫著一份從大到強的時代答卷。