中國食品安全報訊（記者牛安春）近日，第六屆中國質(zhì)量大會在南京舉辦，作為2025年全國“質(zhì)量月”的一項重要活動，大會以“質(zhì)量：賦能新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題，其間舉辦了第五屆中國質(zhì)量獎及提名獎頒獎儀式。五糧液憑借“‘從一粒種子到一滴美酒’全產(chǎn)業(yè)鏈一體化質(zhì)量管理模式”，榮獲“第五屆中國質(zhì)量獎提名獎”，充分彰顯其在質(zhì)量管理方面的卓越表現(xiàn)。五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽應(yīng)邀出席活動。

中國質(zhì)量獎是中國質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽，由市場監(jiān)管總局組織實施，旨在推廣科學(xué)的質(zhì)量管理制度、模式和方法，促進質(zhì)量管理創(chuàng)新。第五屆中國質(zhì)量獎通過表彰在質(zhì)量管理和運營模式上取得突出成果的組織和個人，樹立先進質(zhì)量標(biāo)桿，傳播優(yōu)秀質(zhì)量理念，深入推進質(zhì)量強國建設(shè)。

在質(zhì)量領(lǐng)域取得成績的同時，五糧液的企業(yè)經(jīng)營也屢創(chuàng)佳績。在9月15日中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的“2025中國企業(yè)500強”榜單中，五糧液以1952.9677億元的營業(yè)收入位列第141名，這一成績再次彰顯五糧液作為中國白酒龍頭企業(yè)及“川字號”金字招牌的強大實力。

自2014年起，中國質(zhì)量大會已分別在北京、上海、深圳、杭州、成都成功舉辦五屆，成為中國質(zhì)量領(lǐng)域規(guī)格最高、規(guī)模最大、影響最廣的會議。本屆大會匯聚各方代表共同探討新形勢下的熱點質(zhì)量話題和質(zhì)量管理前沿內(nèi)容，凝聚質(zhì)量共識，促進質(zhì)量合作，加快質(zhì)量變革，積極推動全球經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

“我們不是用創(chuàng)新去改變傳統(tǒng)，而是用創(chuàng)新去更好地守護和放大傳統(tǒng)。讓老祖宗的好東西，以更穩(wěn)定、更現(xiàn)代的方式，融入今天的生活。”五糧液相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司通過“員工一體化、過程一體化、數(shù)據(jù)一體化”三個維度，深入踐行“從一粒種子到一滴美酒”的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化質(zhì)量管理模式。嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)釀造工藝，形成“1366”即“1極3優(yōu)6首創(chuàng)6精釀”的釀造密碼，同時引入自動化控制系統(tǒng)、AI視覺檢測等新技術(shù)，構(gòu)建覆蓋93個工藝步驟、310道工序及218個質(zhì)量檢驗點的全過程質(zhì)量管控體系。依托48個覆蓋全業(yè)務(wù)鏈的信息系統(tǒng)，運用物聯(lián)網(wǎng)傳感器與機器視覺技術(shù)自動化采集關(guān)鍵工藝數(shù)據(jù)，線上化率達(dá)71%，為質(zhì)量預(yù)測、根因分析、持續(xù)改進提供強大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，推動經(jīng)驗決策向預(yù)測性決策轉(zhuǎn)型，數(shù)據(jù)驅(qū)動決策占比提升至50%，實現(xiàn)精準(zhǔn)管理，驅(qū)動共生體向智慧化演進。

質(zhì)量是人類智慧的結(jié)晶，也是企業(yè)永恒的追求。1990年，五糧液榮膺國家技術(shù)監(jiān)督局和中國質(zhì)量管理協(xié)會共同頒發(fā)的“國家質(zhì)量管理獎”。2003年榮獲“全國質(zhì)量管理獎”，并于2011年、2021年分別榮獲“全國質(zhì)量獎”，成為白酒行業(yè)四度問鼎質(zhì)量管理領(lǐng)域最高榮譽的企業(yè)。如今入選“第五屆中國質(zhì)量獎提名獎”，更是彰顯“大滿貫”之姿。

質(zhì)量之外，五糧液還通過產(chǎn)業(yè)之和、社會之和、生態(tài)之和、文化之和，傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，五糧液將始終堅持“為消費者創(chuàng)造美好，為員工創(chuàng)造幸福，為投資者創(chuàng)造良好回報”，通過持續(xù)的質(zhì)量創(chuàng)新和改進，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

作為中國白酒行業(yè)龍頭企業(yè)之一，五糧液通過持續(xù)創(chuàng)新質(zhì)量管理模式，為行業(yè)提供了可復(fù)制、可借鑒的“質(zhì)量方案”，并將質(zhì)量建設(shè)與文化傳承、社會責(zé)任深度融合，探索出一條兼顧品質(zhì)提升與價值創(chuàng)造的可持續(xù)發(fā)展路徑，為質(zhì)量強國建設(shè)注入五糧液力量。