中國食品安全報訊（泮曉陽）近日，山東省聊城市政府新聞辦公室召開“產(chǎn)業(yè)鏈上的山東好品牌”企業(yè)家系列現(xiàn)場記者見面會（四）聊城農(nóng)副產(chǎn)品加工與大健康產(chǎn)業(yè)鏈專場，聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員、農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈專班辦公室主任陳鴻雁圍繞聊城市農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級展開介紹。

陳鴻雁表示，農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是聊城市由“農(nóng)業(yè)大市”邁向“農(nóng)業(yè)強(qiáng)市”最關(guān)鍵的產(chǎn)業(yè)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將深入落實“八大攻堅突破行動”，突出做好“補鏈、延鏈、優(yōu)鏈”三個重點，推動農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

梯次優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，創(chuàng)建優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。立足糧油、畜禽等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展食品類初加工和精深加工制品，拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化升級利益鏈，發(fā)展突破創(chuàng)新鏈，推動產(chǎn)業(yè)布局梯次深化，實現(xiàn)從“小散弱”向“深特精”轉(zhuǎn)變。

著力引育龍頭企業(yè)，構(gòu)建梯級發(fā)展格局。實施龍頭企業(yè)提振行動，強(qiáng)化鳳祥集團(tuán)、嘉華生物等龍頭企業(yè)在市場開拓、生產(chǎn)引領(lǐng)和技術(shù)創(chuàng)新中的帶動作用，分類整合小微企業(yè)資源，加大頭部企業(yè)和“專精特新”企業(yè)招引力度，逐步構(gòu)建梯級發(fā)展格局。

強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新支撐，提升精深加工水平。引進(jìn)培育高端人才，支持龍頭企業(yè)深耕精深加工技術(shù)領(lǐng)域，鼓勵鳳祥集團(tuán)、乖寶集團(tuán)等“鏈主”企業(yè)建設(shè)重點實驗室、技術(shù)創(chuàng)新中心、農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)中心。實施建設(shè)莘縣浙商高端食品智造產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項目等一批延鏈強(qiáng)鏈補鏈項目，加快技術(shù)升級與應(yīng)用。

深化品牌培優(yōu)行動，擴(kuò)大市場影響力。開展品牌培優(yōu)行動，依托“聊·勝一籌！”區(qū)域公共品牌，整合冠縣靈芝、臨清桑黃、東昌葫蘆、高唐錦鯉、莘縣香瓜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，加快培育“聊城新三寶”等特色品牌。借力“齊魯農(nóng)超”、預(yù)制菜“十百千”等省級平臺，強(qiáng)化線上線下宣傳推廣，組織企業(yè)參與展評推介活動，提升品牌整體影響力和市場競爭力。