中國(guó)食品安全報(bào)訊（張爍）“奶牛場(chǎng)現(xiàn)在操作很規(guī)范，吸奶設(shè)備、貯藏冷柜、盛裝生鮮乳容器等定時(shí)消毒，當(dāng)日未出售完的生鮮乳嚴(yán)禁二次銷售，做到日產(chǎn)日銷處理不過(guò)夜。同時(shí)，疫苗免疫、獸藥使用、飼料添加劑這些情況我們都認(rèn)真填寫(xiě)檔案，絕對(duì)保證我們的牛奶是新鮮干凈無(wú)害的。我們還簽訂了‘生鮮乳質(zhì)量安全承諾書(shū)’‘獸藥使用安全告知書(shū)’，簽承諾書(shū)就要擔(dān)起責(zé)任，奶牛場(chǎng)一定讓大家喝上放心牛奶?！苯?，甘肅省蘭州市皋蘭縣人民檢察院開(kāi)展公益訴訟“回頭看”，來(lái)到皋蘭縣石洞良種牛奶場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)工作人員耐心地向檢察官講述具體情況。

日前，12309檢察服務(wù)中心接到一位老人反映，稱自己購(gòu)買的鮮牛奶有變質(zhì)的情況。收到這一線索后，皋蘭縣檢察院公益訴訟部立即組織辦案組立案調(diào)查。

檢察官在皋蘭縣廣場(chǎng)上隨訪了幾位行人，大家竟都稱自己買到過(guò)變質(zhì)鮮牛奶，這讓他們瞬間警惕起來(lái)。鮮牛奶作為一種特殊的食品，從生產(chǎn)、制作、銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)衛(wèi)生要求都極其嚴(yán)格，既然群眾會(huì)頻繁買到變質(zhì)鮮牛奶，說(shuō)明奶畜養(yǎng)殖、生產(chǎn)過(guò)程、銷售等環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)了問(wèn)題。

皋蘭縣檢察院公益訴訟部主任和助理在了解了群眾所購(gòu)牛奶的廠家后，迅速趕赴皋蘭縣石洞良種牛奶場(chǎng)實(shí)地調(diào)查取證，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)存在奶制品存儲(chǔ)不達(dá)標(biāo)、銷售臺(tái)賬記錄不規(guī)范，以及獸藥、飼料和飼料添加劑進(jìn)貨、設(shè)施清洗消毒記錄不完善等問(wèn)題。

利民之事，絲發(fā)必興。針對(duì)上述問(wèn)題，皋蘭縣檢察院公益訴訟部迅速聯(lián)系負(fù)有監(jiān)管職責(zé)的多家行政單位并邀請(qǐng)“益心為公”志愿者，召開(kāi)了聽(tīng)證會(huì)，督促各單位依法履職，對(duì)生鮮乳安全問(wèn)題進(jìn)行整治。會(huì)后，向相關(guān)單位制發(fā)檢察建議，建議進(jìn)一步加大生鮮乳質(zhì)量安全檢查力度，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量監(jiān)控，查補(bǔ)監(jiān)督管理漏洞，建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，有效整治轄區(qū)內(nèi)生鮮乳不規(guī)范銷售現(xiàn)象，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

厲民之事，毫末必去?？此莆⑿〉募?xì)節(jié)卻關(guān)乎著廣大人民群眾的生命健康。皋蘭縣檢察院將繼續(xù)以守護(hù)人民群眾食品安全為己任，加強(qiáng)與行政機(jī)關(guān)協(xié)作配合，找準(zhǔn)食品安全問(wèn)題痛點(diǎn)難點(diǎn)，精準(zhǔn)開(kāi)展監(jiān)督，確保群眾喝上“安全奶”“放心奶”。