中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳明珠 余勝 王明霞 趙丹丹）盛夏時(shí)節(jié)，貴州省黔南州三都縣9.63萬(wàn)畝水晶葡萄迎來(lái)豐收，連綿起伏的群山正煥發(fā)出勃勃生機(jī)。近年來(lái)，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)發(fā)展特色水晶葡萄產(chǎn)業(yè)，將石漠化荒山變?yōu)椤熬G色銀行”，走出了一條“石山變果園、劣勢(shì)轉(zhuǎn)優(yōu)勢(shì)”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，創(chuàng)造了“山有多高，葡萄就有多高”的農(nóng)業(yè)奇跡。

三都縣地處云貴高原，山多地少，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展受限。面對(duì)自然條件的限制，當(dāng)?shù)卣c農(nóng)業(yè)專(zhuān)家反復(fù)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)縣域內(nèi)山區(qū)晝夜溫差大、光照充足的特點(diǎn)適宜水晶葡萄種植。當(dāng)?shù)卣e極引導(dǎo)群眾在荒坡上“鑿石挖坑、背土填縫”，逐步發(fā)展起水晶葡萄產(chǎn)業(yè)。

最初很多村民都和莫福久一樣有些顧慮，三都縣便組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)駐點(diǎn)指導(dǎo)種植。如今，莫福久家的20余畝葡萄園碩果累累，曾經(jīng)的荒山披上了“綠裝”，掛滿了晶瑩剔透的果實(shí)。

近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣茝V“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，讓葡萄藤“爬”上了海拔1200米以上的山坡。目前，水晶葡萄種植面積穩(wěn)定在9.636萬(wàn)畝，是全國(guó)水晶葡萄單品類(lèi)種植規(guī)模最大的區(qū)域，被譽(yù)為“中國(guó)水晶葡萄之鄉(xiāng)”“中國(guó)葡萄·第一奇跡”。

為延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，三都縣結(jié)合民族文化特色，打造“葡萄節(jié)”“采摘游”等農(nóng)旅融合項(xiàng)目，發(fā)展葡萄旅游，拓寬群眾增收致富渠道?！叭妓咸岩呀?jīng)成為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)之一，2025年預(yù)估產(chǎn)值突破5個(gè)億，覆蓋5萬(wàn)戶農(nóng)戶，戶均增收1萬(wàn)元以上。”三都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)發(fā)展中心副主任潘洪濤說(shuō)。

從荒山石嶺到碩果累累，三都縣用一顆小小的水晶葡萄，串起鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)，書(shū)寫(xiě)了山地農(nóng)業(yè)的綠色奇跡。