中國食品安全報訊（甘杰）“漢堡王?”（Burger King?）品牌入華二十周年之際，其母公司餐飲品牌國際集團（Restaurant Brands International Inc.，以下簡稱“RBI集團”）宣布啟動一系列聚焦成效的戰(zhàn)略舉措，進一步強化對中國市場的堅定承諾。自2025年2月完成對漢堡王中國的近100%控股以來，RBI集團已為其在以下關(guān)鍵領(lǐng)域持續(xù)投入：構(gòu)建有能力的本土領(lǐng)導(dǎo)團隊、優(yōu)化發(fā)展戰(zhàn)略、推動有效營銷，并聚焦核心品牌資產(chǎn)，包括其標(biāo)志性產(chǎn)品“皇堡?”（Whopper?）。

“我們充分見證了漢堡王品牌在中國市場持久而旺盛的生命力，”RBI集團亞太區(qū)總裁拉斐爾·奧多里奇（Rafael Odorizzi）表示，“我們確信，依托卓越的本土管理團隊的領(lǐng)導(dǎo)力、精準(zhǔn)高效的營銷、審慎縝密的發(fā)展規(guī)劃，漢堡王中國業(yè)務(wù)將重回強勁增長軌道。我們對漢堡王品牌在中國市場的發(fā)展?jié)摿Τ錆M信心?！?/p>

RBI集團的關(guān)鍵戰(zhàn)略舉措在于組建履歷卓越、本土經(jīng)驗深厚的管理團隊，來主導(dǎo)漢堡王中國的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

在中國餐飲行業(yè)擁有數(shù)十年從業(yè)經(jīng)驗的資深高管——陳玟瑞（Danny Tan）被任命為首席執(zhí)行官副手，并兼任首席供應(yīng)鏈官。薛冰（Charles Xue）出任漢堡王中國新設(shè)立的首席變革官之職。此次戰(zhàn)略性的人事任命增加了漢堡王中國管理層的本土洞察力與執(zhí)行力。

“我們正在組建的是一支深度理解中國市場且與業(yè)務(wù)增長愿景高度協(xié)同的領(lǐng)導(dǎo)團隊，”拉斐爾·奧多里奇表示，“這些人才在運營、營銷與新店開發(fā)領(lǐng)域的專業(yè)能力，正推動業(yè)務(wù)企穩(wěn)，并為未來高質(zhì)量的可持續(xù)增長奠定堅實基礎(chǔ)?！?/p>

作為優(yōu)化發(fā)展戰(zhàn)略的一部分，漢堡王中國將對其餐廳門店布局進行全面評估，并關(guān)閉部分選址及運營不佳的門店。這一調(diào)整預(yù)計會使2025年漢堡王中國的門店總數(shù)有所下降。為抵消部分影響，漢堡王中國計劃同步新增40~60家餐廳。新門店將戰(zhàn)略布局于品牌基礎(chǔ)穩(wěn)固、增長動能明確的一、二線城市的核心商圈。

“優(yōu)化餐廳布局是戰(zhàn)略性與必要性的決策，”陳玟瑞表示，“通過優(yōu)化門店網(wǎng)絡(luò)并加碼高潛力市場，我們正全面提升系統(tǒng)健康度，為未來加速高質(zhì)量增長筑牢根基?！?/p>

漢堡王中國秉持聚焦消費者核心需求的營銷戰(zhàn)略，全力煥新品牌活力。新的營銷活動將緊扣卓越品質(zhì)、濃郁風(fēng)味與本土聯(lián)結(jié)三大要素，雙軌并進，一方面突出皇堡等全球標(biāo)志性產(chǎn)品，另一方面針對中國消費者口味，強化定制化新品及促銷。繼三月推出融合多元地域風(fēng)味的火烤豬頸肉皇堡后，品牌乘勝追擊，即將推出為本土味蕾精心專研的雞肉漢堡系列，以響應(yīng)中國食客對高品質(zhì)創(chuàng)新產(chǎn)品的旺盛需求。

自今年2月全資控股漢堡王中國后，RBI集團已完成超過1億美元的戰(zhàn)略注資，重點投入于運營體系升級、本土領(lǐng)導(dǎo)團隊建設(shè)及營銷效能強化。此項投資印證了RBI集團對中國市場的信心，亦彰顯了其構(gòu)建更具競爭力、可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)的堅定承諾。

遵循全球特許經(jīng)營模式，RBI 集團正與摩根士丹利（Morgan Stanley）合作，以期為漢堡王中國物色具備本土洞察、雄厚資本實力與卓越運營能力的長期合作伙伴，以驅(qū)動下一階段的增長。

當(dāng)漢堡王迎來進入中國市場二十周年里程碑之際，品牌正以煥然一新的戰(zhàn)略聚焦、實力雄厚的本土團隊和清晰的可持續(xù)增長藍圖，開啟全新發(fā)展征程。這一新篇章對品牌自身、消費者及將共同引領(lǐng)未來的合作伙伴而言，均是充滿潛力的重要機遇。

“漢堡王中國作為中國市場少數(shù)極具規(guī)模的漢堡品牌，兼具廣泛品牌認知度與明確的長期發(fā)展?jié)摿?，其作為成熟漢堡品牌的競爭力，我們有目共睹?！标愮淙鸨硎?，“依托卓越的本土領(lǐng)導(dǎo)力、升級的營銷策略與精準(zhǔn)的投資布局，我們確信品牌將重回強勁增長軌道。我扎根中國餐飲行業(yè)多年，更以中國為家，能在此戰(zhàn)略機遇期引領(lǐng)漢堡王中國新征程，我深感自豪?！?/p>